- помидор - 2.5 Kilo
- Пияз - 0.5 Kilo
- сабиз - 0.5 Kilo
- калемпир - 0.5 Kilo
- Apples - 0.5 Kilo
- Сарымсак - 300 гр
- ысык калемпир - 1 Ар бир
- петрушка букет - 1 Ар бир
- сельдерей - 1 Ар бир
- өсүмдүк майы - 1 стакан
- туз жана калемпир - - үчүн даамын
1. сабиз, пияз тазалагыла. Айыбымды тазарта помидор, алма жана калемпир жуу. алма жана калемпир тартып өзөгүн алып салуу. жашылча-Cut чакан бөлүктөргө бөлүп, бетке. Бир Комбайн колдоно аласыз байлык. 2. көмөч казанга "өсүмдүк тамак" өткөрүү. туз менен калемпирди кошуп, өсүмдүк майын куйгула. аз жылуулук боюнча кээде козгогон 3 сааттын ичинде жасачубуз. 3. чайкаъыз жана чөп чабуу. сарымсак корки менен акыры талкаланат эмеспи. жашылча шорпо менен майдаланган сарымсак менен жаңы чөп салуу. дагы 15 мүнөт бышырып бер. стерилденген идиштери үчүн өсүмдүк икра кой. капкакты жазба, аны жашырып муздайт чейин күтө тургула. бир караңгы салкын жерде, кумураларын алып салуу.
Кызматтын: 3