Recipe банк Сыр сыр - абдан пайдалуу жана байыркы мезгилдерден бери эле белгилүү бир продукт. узак убакыт жана көп өндүргөн орус сыр. гана айырмасы заманбап жана сырдан тышкары, аны болсо - ал аз туздуу болгон. Алар RUS салык алууну чечишти ушунчалык бул быштак сыяктуу немистер сыр болуп саналат. сыр колдонгон көптөгөн Recipes бар. Мен Болгариялык ыкма менен бүгүнкү күндө аны тамак сунуштайбыз. таттуу кызыл калемпир менен даамы Сыр, мешке май токоч менен толукталсын. бул кайра иштетүү боюнча, бир мүнөздүү каймак даамы менен, абдан назик жана ширелүү болот.
заттар:- Сыр 300 г
- Май 50 г
- Ground кызыл калемпир 1 ч. L.
- 1 Биз сыр, кызыл калемпир, мунай зарыл тамак-аш даярдоо үчүн кадам.
- 2-кадам Брынза 1-1,5 см коюу тилкелердин кесип.
- 3-кадам-тилке кылып кесип Пергамент, зайтун майы менен щетка. май жана сырдан тышкары бөлүшүү. кызыл калемпир бир дагы гезит менен чач жана ичке мунай тарелка койду.
- 4-кадам пергамент менен сыр түрүп "шириним."
- 5-кадам менен бөлүшүү сыр отко чыдамдуу түзүлүүсү жана 190 ° C карата 8-10 мүнөттө бышкан кирген. дагы бир канча убакытка сыр кактап болсо, анда ал жерге, ал эми атайын Armat жана даам татпайт. Сиз, эки жолу аракет болот.
- 6-кадам пергамент бул сыр зарылдыгын кызмат кылгыла.