Ак семга кызыл балык - абдан чоң балык, бир жүз жыйырма сантиметр, салмагы чейин болушу мүмкүн - 20 кг. Бул балык Каспий жашаган жана балдарын таштап, Ыртыш жана Урал кирип, жана узак убакыт бою ошол жерде жүргөн. Whitefish абдан баалуу өнөр жайлык балык болуп эсептелет, ошондуктан аны өстүрүүгө маани көп. Бул ак балык гана Каспий бассейниндеги түндүк тапса болот деп ишенишет.
сиг денесинде күмүш түскө ээ, анын тажатма көк түс жүзүн жана ичи - ак. аял эркек караганда алда канча жогору. Fish жырткыч балык айтылат, аны меню, негизинен чакан балык: Балыкчы, Roach, Бычара. Inconnu ак ышталгандардагы караганда тезирээк жетилишет, анын жашоо-жылдын 7-жылга чейин кыйла эле жетилип калат.
Inconnu: анын азыктык баалуулугунун.
Жогоруда айтылгандай, ак семга баалуу өнөр жайлык балык болуп саналат, бирок ал көп учурда коробуз жогорку берет, анткени бир аз алынган. икрасын түрлөрдүн кийин болумдуулугу Inconnu экинчи.
ак балык эти ак, ал өзүнүн оригиналдуу, таанымал даам табличкалар кесип абдан ыңгайлуу болуп саналат. соода түйүндөрүндө Бүгүн тоъдурулган же туздалган Whitefish менен сатып алууга болот. эт өтө семиз (майлуулугу 26%, ошондой эле жогорку) бар, ошондуктан, ал тез эле начарлап, анткени сен, сейрек экенин көрө алабыз текчелеринде Fresh. Ошентсе да, бул балыктын эти абдан назик жана даамдуу болот. Бул өзгөчө балыктын Эт жакшы provesnoy жана ышталган семга түзөт.
сиг абдан жогорку калория менен. 88 калория 100 гр.
Inconnu: курамы, пайдалуу касиеттери.
Бул кызыл балык көп витамин РР, мындай никелден, молибден, хром, йод, Zinc жана желек сыяктуу чачылган элементтердин ойнош камтыйт. Бул макро жана хлор да бар.
пайда балык азыктарын дагы кереги жок болуп, ал талашсыз, анткени мындай. Байланыштуу маанилүү бир катар мазмунуна, балык - бир азык-түлүгүнө, бардык элементтери жонокой орган тарабынан соруп жатат. Fish эт пайдалуу касиеттери үчүн май бар уникалдуу курамы бар. Бул касиеттери ozdoravlivayusche диета катары балык азыктык колдонулат. меню dietitians балык майын камтыйт сунушталат, жана, албетте, балыктын этин абдан.
дүйнө жүзү боюнча адамдар тамак-аш жана балык тамактарынын даамын баалайбыз. Адамдар көп Чындыгында балык абдан пайдалуу, ошондуктан колдонулган экенин жана балык эт, жана, мисалы, Коду боор майы катары балык алынган, болот буюмдарды билип келишкен. балык этинен бышырылган тамакты көп учурда тамак-аш жана дары-ашынын үчүн негиз болуп саналат. Алар адам денесинин шок синдрому, калкан жана колдоо системасы менен биригет да сунуш кылынат.
бардык майлуу балык эле, ал улам, негизинен, ак балыктын пайдалануу, май кислоталарынын бир топ, белгилүү абдан пайдалуу болот. Бул кислоталар төмөнкү кан "зыяндуу" холестерол жардам жана нормалдуу аны аткаргандар. дайыма эт ак балык жеген болсо, анда ал бир топ мүмкүн болушунча өнүктүрүү predinfarktnogo мамлекетти кыскартуу мүмкүн.
ак балык йод элементтерин камтыйт. Ал кадимки калкан безинин үчүн абдан пайдалуу экени белгилүү. эт жана Whitefish менен сөөктөр адатта иштеп камсыз кылуу үчүн жардам берет fluoride, бар да, бүт кыймыл системасы күнөөсү жок иштеп жатат. Жакында эле, балдар rachitic ооруларды алдын алуу боюнча Балык майынын бир аз арылышыбыз керек.
аял-сулуулукту жана гармонияны келсек, бул башка шарттуу этке караганда Inconnu кыйла аз калория белгилеп кетүү керек, ал эми балыктын ичинде азык, кем эмес, ал эми кээде көп. эмне үчүн диетологдор болсо майлуу балык жакшы коркуп жаткандарга колдонууну сунуштайт, бирок бул алардын ден-соолугуна жана тамактануу зор маани берет.
Inconnu: анын колдонулушу.
Inconnu, Салмон буйругу таандык, бул балыктын бай болсо дененин бардык оң касиеттери бар. Алар пайдалуу кендердин жана башка маанилүү кошулмалар бүт спектрин аныктоо мүмкүн назик, абдан даамдуу майлуу эт болуп саналат.
икрасын Whitefish даярдоодо жөн эле эч нерсе жетпейт экен. анын эт эле сонун экен. Абдан даамдуу ак семга туздалган. биз ак балык аягына кызыл этти кошуп турган болсо, анда ал бир топ кызыктуу түп даам болуп калат. Себеби, бул балыктын гана бир аз боёп-жок-паттуу менен кадимки тамак-аш даярдап алышы да абдан даамдуу болот деп ойлойм. Fish Inconnu жакшы жана бышкан жана ышталган, куурулган, ошондой эле демделгениби. ак балыктын бир шорпо эле керемет!