Ачуу тооктун буту.
даярдоо:
6 тоок буттары 1 косыныз. л. Чили кетчуп, 3-4 кашык. л. кетчуп, 1 с. л. кант, 5 сарымсак тиштери, 1 с. л. сары кычы, 100 г зейтун, калемпир 3, туз, кошулмалар, өсүмдүк майы.
1. Сарымсак басма сөз аркылуу берилет. Кошуу помидор соус, кетчуп, чили, томат соусун, кант, сары кычы, туз жана жыпар жыттуу заттарды, жакшылап аралаштырып,.
жууп, кургак жана бышырылган: White койду 2.Okorochka. эки буту менен тоголотуп келгиле. Жаап, 20-30 мүнөт, муздаткычка бир жер.
3. Ал ортодо, калемпирди жууп, өзөгүн алып, биз-тилке кылып кесип алат. бир colander боюнча Зайтун ыргытып жиберишет. Тез өсүмдүк майына кууруу, туз, даамын татымал жыттуу заттар тапшырылган.
4. куурулган жашылча, маринатталган тоок буттары, өсүмдүк майы, же төмөн жаап жана 30-40 мүнөт орто жылуулук боюнча мешке бышырылчу чачып менен аралаштырып. Кызмат жана чөптөр менен кооздоп.
Мексиканын менен Эйсап.
Даярдоо ыкмасы.
4 картошка, 2 калемпир, ысык калемпир 1, 2 пияз, 1-2 баклажан, помидор, 3, 3-4 сарымсак тиштери, 3 косыныз. л. кетчуп, ашкөк, туз, кошулмалар, өсүмдүк майы.
даярдоо:
1. Картошка жуугуч, корки, биз баягы кылынсын. Калемпир жуу, өзөгүн алып, биз чакан сындырым кылынсын. Тазалоо жана пияз жарым шакек кылам +. Баклажан жууп, биз баягы кылынсын.
2. өсүмдүк майы менен пияздын жана чабак Сарымсактын жарымы норманы кууруу, тамак даярдай турган идиштин бир жапкак кашык жана өткөрүп берүү менен алып (көбүнчө ыргытып-темир). Андан кийин, ошол эле кезеги өсүмдүк майы картошка кууруу, таттуу калемпир, баклажан (мунай бара-бара кошуу керек). Акыркы учурда, кетчуп, помидор окуусунун кууруу кошуу жана ысык калемпир окуусунун.
3. Mix бардык курамы, куурулган бар туздоо, татымал таттуулар жана 20-30 мүнөт орто жылуулук боюнча (кээ бир суу куюп мүмкүн) койду. майдаланган чөптөр менен даяр тамак чачсын.
калемпир жана чочконун Лапша.
Даярдоо ыкмасы.
200 кесме ж, 2 калемпир, ысык калемпир 0,5, 150, Бэкондун ою боюнча, г, 1 пияз, 2 ч. L. French кычы, сарымсак, туз, жыпар жыттуу чөптөрдүн, өсүмдүк майы 3 кесилет.
1. Пияз корки, чыйратылган басма сөз аркылуу өтүп сарымсак жарып. ачык чейин мунай менен пияздын жана сарымсак ышталган. Алдын ала Акталган калемпир тыйындарды салуу (ядрону алып унуткан жокмун). калемпир бир аз кууруу кийин, бекон сындырым нан менен толукталсын. Туз, татымал жыпар жыттуу заттарды татып.
2. кесме туздалган суу мол тамак бышыруунун. бир colander боюнча ыргытып жиберишет.
3., бышырылган кесме менен куурулган жашылча Mix татып French Mustard, чыйратылган калемпир, уйларды жана майдаланган чөптөр кошуу.
Нан - слайддар "Accord".
Даярдоо ыкмасы.
камыр үчүн:
5 жумуртка, 150 г шекер, 150 г ун, 2-3 ч. L. какао.
толтуруу үчүн №1:
каймак 500 мл 0,5 ст. кант, Vanilla кант.
толтуруу үчүн №2:
4-5 алмурут, 1 апельсин, лимон, 1, 1 косыныз. кант 2 таңгак желе торт.
кооздоо үчүн:
кумшекер, майдаланган жапыздыгы, алмурут сыра.
даярдоо:
кант менен жумуртка vzbey сынаш үчүн. -Азирети жана какао кошуу. жылмакай чейин кылдат Бардык микс. Камыр майлуу бир банк жайылмасында, койду пергаменттен боюнча жука катмарын төк. 180-200 ° С температурада 10 мүнөт камырды мешке салып бышырып дагы эки пайда даярдоо. Даяр нан салкын жана чөйрөлөрдү Кесип Айнек жардамы менен болот.
толтуруп, № 1, каймак (майлуулугу 25% жакшы) бир аралаштыргычка колдонуп vzbey, шекер кошуп, таблетка эриген чейин сабашат. Акырындык менен Vanilla шекерди кошуп.
толтуруу саны 2 алмурутту үчүн Сага гана, биз чакан сындырым кылынсын. Orange жана лимондун кабыгынан жана окуусунун кылынсын. 40 мүнөттөн Груши грист кант жана акырын кайнатып, дагы 20 мүн лимон жана кызгылт сары, жара кошуу. 1-2 корки элечек, марли баштыкка салып даяр чейин мин, андан кийин алып чыгат. Массалык сууп кийин, аны килкилдек торт кошуп, көрсөтмөсүнө ылайык бышырылган.
Анкета катмарларды бул катарда жүздү: нанга, толтуруп, № 2, торт, толтуруп, № 1, торт жолу. , Тамак кесинди алмурут кооздоп кант упасы, мисте менен чачсын.