Sautéed капуста, картошка жашылча тамак - судак жашылча темасы боюнча дагы бир өзгөртүү, ошондой эле уюлдук жана Ratatouille Tatar Корзинага. Көптөгөн ысымдары, бирок мааниси негизинен бул тамактын баары үчүн бирдей болуп саналат: ушул эле кубаттуулугу баӊги кыйылган жашылча-жемиш,. Кээде эт жана балык менен. анча-мынча айырмачылыктар-жылы, же чыгы ал жок. Бирок, алардын баары үчүн кандай болбосун айкалышы канчалык көп, маанилүү бир эреже бар - ар бир өсүмдүк курамында жыйнагы эмес, ошондуктан тамак даярдоо. Болбосо, балким, бышырган же клетка өсүмдүк буламыгы болот. Буларсыз болсо, анда баары ансыз элестетүүлөрдүн өтө көз каранды болот. Бул рецепт кыш мезгилинде жеткиликтүү абдан жөнөкөй жашылча камтыйт.
заттар:- Капуста 900 г
- Сабиз 300 г
- Пияз 2 даана.
- картошка 400г
- Помидор, 300 мл, Хаж,
- Такталган күн карама майы 50 мл
- Бей жалбырак 3 даана.
- кургак райкан 10 г
- Ground кара калемпир 4 шалактап,
- Salt 0.5 ч. L.
- 1-кадам бир сорпо алсын даярдоо: капуста, сабиз, картошка, пияз, помидор peretortye (помидор, ылай, жаңы помидор же томат ширесин алмаштыра албайт), жыпар жыттуу заттарды, күн карама майы.
- чоң кесимчелер 2 пияз кадам.
- 3-кадам алтын Браун чейин 2-3 мүнөт бою ысык күн карама майына Fry. Кук тамак бир терең Танго же экранга темир Skillet мыкты болот.
- 4-кадам сабиз чоң н жөнүндө аарчуучу.
- 5-кадам дагы 3 мүнөт куурулган пияз, Fry кошуу.
- 6-кадам чоң кубатуулугу капуста жарып.
- 7-кадам: дайыма козгогон, 2-3 мүнөт көмөч жана кууруу капуста кошуу.
- 8 картошка кабыгынан кадам ошондой эле кесимчелер.
- Step 9 көмөч жана кууруу үчүн 3 мүнөткө кошуу.
- 10 кадам жашылча кошуу үчүн помидор peretortye, бей жалбырагын, жыпар жыттуу заттарды жана даамын тузду. Mix, жаап кээде тукуруш, 45 мүнөт Ликашенконун өчүрүү.
- даяр тамак-жылы 11-кадам, эгер каалашса, сарымсак койсоъуз, жылуулук алып жана 3-5 мүнөт жабык кабактын астында настойка жол болсун.