- Мидии - 400 грамм
- Ак шарап - 200 миллилитр
- Зайтун майы - 2 косыныз. кашыктарды
- Май - 2 косыныз. кашыктарды
- Сарымсак - 2 тиштери
Мен сени, микротолкундар менен кулинардык рецепт билим бышырып жедик жүгүнө байытып сунуш - Ошентип, алар үчүн бышырылган назик жыты жана соус, жумшак жана ширелүү шарап буруп салышы, мындан ары да, жугумдуу идиш баса белгилеген. - Демек, атайын коноктор үчүн бул эмнеге муктаж болуп саналат;) Ошентип, соусе, микротолкундар менен салышы: 1. жедик, эгерде зарыл болсо, ээрисин алып, жууп, таза, ал эми даярдоонун жүрүшүндө аракет жуунгуч бузулган эмес. 2. Азыр биз идиштин же идишке жедик, суу эки стакан куюп жаап, куюп шарап бар. 3. 15 мүнөт микротолкундуу мешке барып, толук күчү капкагы менен тамак - бул мезгилдин ичинде номиналдык буга чейин ачык болушу керек. Эгерде ал жок болсо, дагы бир аз эле убакыт үйдө, микротолкундар менен ашпозчу соусе, тышынан. 4. соусе даярдап жатканда, соус даярдап, чык. өзүнчө табак микс зайтун майы Бул үчүн, майдаланган сарымсак, туз, калемпир, жана сары. Mix четке бөлүп койду. 5. замат соусе же алардын бир табакка суюктук таралышы чейин балык жана бышкан жашылча үстүнө соустун куюп, өзүнчө соустун кызмат тамак болуп саналат. Чынында, бул ошол - Эми сен, микротолкундар менен жедик жасаганды билем! Албетте, бул тамак сейрек бышырылган экендигин, бирок, ал татыктуу бар - сенин коноктор же Сүйүктүү бир туугандар, кулинардык таланттар сезими менен гана болот! Тамак-үй;)
Кызматтын: 2