диеталык продукт
Алар деп ойлойм, анткени жакшы Көптөгөн аялдар, макарон тамак коркушат. Бирок бул чынында эле барбы? жакшы бааларды абдан аз калория etogoprodukta. 100 кургак азык-ж - 330 ккал, бирок бышырылган гана 80 ккал 100 г. Plus бул карст, катуу буудайдан дээрлик эч кандай май пастасы менен (айрым 1%).
паста татаал көмүртектерге көп камтыйт - massysuhogo продукт 70%. Бул карбонгидрат жай айлануу жатышат, krovipochti канттын көлөмү жогорулаган эмес, ачкалыктан улам узак убакыт бою бизди таштап кетип жатат. Etopomogaet ден соолугун сактоого жана ачкачылыкты сезбейт. Ошентип, эл оорулар менен, мисалы, kaksaharnyh кант диабети, семирүү, артериялык гипертония, ошондой эле narusheniipischevaritelnoy системага үчүн өзгөчө маанилүү орган dlyausvoeniya глюкоза, өндүрүлгөн инсулин, жөнгө салуу бар.
жол, Италияда, алар, жок эле дегенде, бир жолу продуктуну жеп, семирип кеткен кишилердин саны алда канча көп башка stranahEvropy салыштырмалуу аз. Сиз макарон, кошумча калория күмөн дагы эле болсо, анда myvam буудай унунан тегирмен калдыктары менен макарон сунуштайбыз. Алар акырындык менен ичке шишисе жана prodolzhitelnoeoschuschenie курсак берип multifilament булаларды, камтыйт.
Ал эми кошумча ...
катуу буудайдан Макароны ичеги dysbiosis жок жана денеден vyvodittoksiny берет бир топ rastitelnoykletchatki, камтыйт. B майындагы оорууга жана povyshayutstressoustoychivost жумшартат. Vitamin E эрте карыйт эркин радикалдар менен шартталган алдын алууга жардам берет. Ошондой эле макарон менен mnogomineralov камтылган - Phosphorus, калий, кальций, темир. амино-кислота tryptophan pomogaetsdelat уйку дагы тынч жана терең, депрессияга nekotoryhform мамиле жардам берет. Бирок, абдан маанилүү артыкчылыгы жогору soderzhaniebelka болуп саналат. gmakaron-жылы 100 күн сайын белок стандарттардын 15% камтыйт.
ун түрү
Жогоруда артыкчылыктары гана катуу буудай унунан жасалган temmakaronam, колдонулат. Бул krahmalnyezerna кыйыныраак жана кылдатыраак, анын ырааттуулугун бүртүкчөлүү жана mnogokleykoviny (белок) камтыйт. макароны жумшак буудай унунан жасалган болсо, анда neybudet менен крахмал көп камтылган, бирок була, топуктуу жана көмүртектерге төмөн.
Ушул паста гана колдонулган катуу буудай ун, суу жана inogdadobavlyayutsya ийкемдүүлүк үчүн жумуртка гана evropeyskimstandartam жүргүзүлөт. макарон, бир пакети жазуу болушу керек. "Group A, 1-класстагы" же "катуу буудай" Бардык башка буюмдар budetotnositsya макароны деп аталган.
жашоонун сергек мүнөзүн жактоочулары менен ырдашы, өзгөчө, макарон полбаны podoydutnizkokaloriynye. Кара буудай - белок, май жана каныкпаган май кислоталарынын боюнча буудай kotorayabogache өзгөчө түрү.
makaronyot макарон кантип айырмалоо керек?
Биринчиден, биз tsvet.Nastoyaschaya паста алтын же каймак түсү болот к¼¾³л бурууга тийиш, айнек сыныктардын igladkuyu бетин. Эгер ачык сары продукт болсо, анда ал катуу кубарып жумшак ундан жасалган, анткени, pokupayteee жок.
тиш пастасы тарткандардын аракет кыл. катуу otlichnognutsya жасап, узакка созулган жана жумшак жасалган - тез тыныгуу. Этияттык менен naupakovke стол азыктык баалуулугу окуу. көп белок, ошончолук жакшы болот. Алардын dolzhnobyt кем эмес '11
Кээде Eye түс produkta.No сапатын бул тамак жүрүшүндө жүргүзүлүшү мүмкүн аныктоо кыйынга турат. Ун паста, катуу neslipaetsya кулап жана янтарь түскө ээ эмес.
супермаркеттер текчелеринде Бүгүн raznotsvetnyemakarony тапса болот. Алар сыя менен булганып, жана сөзсүз түрдө ар дайым naturalnyh.Poetomu курамын окуган эмес. ингредиенттердин курамы nadpisyuE болууга болсо, анда ал жасалма түс колдонот.
макарон vsegosochetat эмне жакшы?
Макароны көптөгөн менен айкалыштырылышы мүмкүн. Luchshevsego бирок жашылча, ашкөк жана зайтун майы менен бирге берилет. төмөн "жаман" холестерин деп зайтун maslesoderzhatsya МОНОБАЙЫТЫЛГАН майлар. дайыма тамак-аш үчүн бул майды колдонгон болсо, ал жугуштуу эмчек шишиктерди sokratitrisk. катуу nepopravlyayutsya из макарон да, диетологдордун дагы тамак үчүн колдонууга сунуш кылынган эмес, ошондой kakoni узак убакыт бою айлануу жаткан татаал карбонгидрат камтыйт.
глютен-Free
Кээ бир адамдар кара буудай, арпа жана буудай протеин глютен, kotoryysoderzhitsya аллергиясы бар. Эгер бар болсо, анда soderzhitsyamuka турган мененки эгиндери, нан, тамак-аш жана башка буюмдарды, upotreblyatmakarony мүмкүн эмес. Дайыма суусундуктар ipolufabrikatah менен глютен мазмунду текшерүү эки эсеге. затты камтыган көптөгөн makaronnyeizdeliya, кара күрүч, жүгөрү же болбосо күрүч ундан жасалган макарон менен алмаштырылышы мүмкүн.
Ар кимге өзүнүкү
Россия, Украина жана башка көптөгөн өлкөлөрдө макарон, ар түрдүү деп makaronamiprivykli. Бирок бул италиялык мөөнөттүү гана kkorotkim түтүктүү өнүмдөрдү билдирет. калган түрлөрү, алардын өлчөмү менен сырткы дал келбегендигин паста аталган. Мисалы, спагетти - тегерек, узун жана өтө ичке, ошондой эле италиялык perevodyatsyas "кичинекей саптар." Ичке, Cappellini iokruglye да көп "периште чач" деп аталат. Bavette - сыяктуу splyusnutyespagetti. Жылы тизмеси абдан узун да, 600гө жакын ар кандай түрлөрү makaronnyhizdely бар бардык.
Баса, мен svoysous ойлоп тапкан көп макарон айтып жатам.
Interesnyhfaktov макарон, бит
- 50 өлкөдө 25-октябрда белгиленет макарон, дүйнөлүк күнү бар.
- Россия империясынын жылы proizvodstvumakaron биринчи фабрика Одессадагы аягында 18-кылымда ачылган.
- кургак макароны өнөр жай ыкмасы менен даярдалган kotoryybyl биринчи азыктардын бири.
- 12.01 секунд 91 44 м спагетти жеп үчүн Record жегенге макароны англиялык PiterDaudesuelu койду.
- 25 из 45 Бул макарон, глюкоза индекси картошка эки razamenshe болуп саналат.
prilavkahmagazinov жөнүндө
Кээде этикеткалар makaron.Odni өндүрүүчүлөр оор sortovpshenitsy жасалган макароны көрсөтүп боюнча жазуулар менен жоголуп кетиши мүмкүн болгон, башка - бүт буудай кылып макарон, жана башкалар - chtomakarony кебектүү. Алардын ортосунда кандай айырма бар? Чынында эле, deleraznitsy катуу буудай жана тамак - бул бир.
Ошондой эле, ар ким ар кандай жан-нан макароны бар. катуу башка эгиндери кошуу чейин кошулган takomsluchae-жылы (арпа, сулу) белок (анжыр, жасмык) бай ilibobovye. Бул буюмдун наркын uvelichitpischevuyu үчүн жасалууда. башка дан эгиндерине тартып макароны (гречка, буудай, күрөң күрүч) жана башка даамы эстен чыгарбайлы, макароны izvysshih министр Б.Йылдырым кабыл айырмаланган.