- Tofu - 450 грамм
- туз - татып
- күрүч кесме - 240 грамм
- жаңы Алекс - 1/2 чыгарм
- сарымсак - 4 тиштери
- арахис майы - 1/2 чыны
- соя соусу - 3 см. кашыктарды
- күрөң кант - 2 аш кашык
- күрүч, уксус - 3 косыныз. кашыктарды
- күнжүт майы - 1 косыныз. кашык
- жылуу суу - 1/4 чыны
- сарымсак чили чыгы - даамын (кошумча)
- орто бадыраң - 1 Ар бир
- кызыл калемпир - 1 Ар бир
- жашыл пияз - 2 даана (бир гана жашыл бөлүктөрү)
- жаңы кориандр - 1/4 чыны
1. Жылуулук орто ысык бир орто Skillet зайтун майы. ашкана сүлгү боюнча Tofu салып даана 1 см коюу, кургак бирге кесип. май көмөч казанга салып Tofu бөлүшүү жана төмөнкү ойлуулук ышталган Tofu чейин 4-6 мүнөткө кууруу. Tofu күйгүзүү жана күрөң чейин башка тарабын кууруу. бир кесүү бортунда Tofu Пут жана чакан кесимчелер. 2. чоң казанды бир жарага суу алып. туз жана күрүч кесме бир чымчым кошуу. пакет багыттары боюнча, конкурска чейин тамак. Апенди жана күрүч кесме жуу. 3. Peel жана чыйратылган Ginger жарып. Майда тууралган чеснок жарып. бадыраң, калемпир, көк пияз, кинза кесип. бир чоң табак менен, арахис май, соя соусу, Рыжий, сарымсак, шекер, күрүч сиркесин, күнжүт майы, жылуу суу, сарымсак, чили чыгы (эгерде ал пайдаланылса) бирдиктүү ырааттуулук чейин аралаштырып. 4. бышырылган чыгы менен Tofu кой, бадыраң, калемпир, бир аз жашыл пияздын жана кориандрдын * кошуп, жакшылап аралаштырып,. жашыл пияз менен салат калган менен чач жана кызмат.
Кызматтын саны: 4