- уй эти - 500 грамм
- буудай нан - 125 гр
- Суу - 150 мл
- сүт - даамы
- туз - татып
Даярдоо: нан кабыгы менен алып салуу жана сүт менен нан коюъуз. нан менен Балык кошулган жана кайра бетке кысып. Туз менен атканда, акырындап муздак суу кошуп. , Көөлөп пайда буу жакага салып жыйынтыктай тартып, жаап-жумшак Абдумиталип алдында 15-20 мүнөт бышырышат.
Кызматтын: 3-4