Ар бир адам, биз көп учурда жакшы жайында караганда кышында көп ала билет. заттын бир кесек тамактануу (жемиш, мөмө-жашылча төмөн), аз кыймылдуу жашоо жана жаны жылдык майрам биздин сүрөттө алардын эсте калат (сен жылуу кийим-беш катмарлары качан көчүп аракет) болуп саналат. суук мезгилинде кандай жолугат болот? Бул үчүн атайын иштелип чыккан кышкы диета!
Кышкы тамактануу орус тамактанууда тарабынан 2011-жылы иштелип чыккан. Адистер азыктанган басымдуу көпчүлүгү биздин мекендештер арасында популярдуу экенин байкап, бул, айрыкча, кыш мезгили үчүн, биздин климатка ылайыктуу эмес. Анын үстүнө, жалпы бүгүн диета негизинен Америка, Япония жана израилдик илимпоздор тарабынан иштелип чыккан. Ал эми климаттын бул өлкөлөрдө орус кыйла айырмаланып турат. Бул биздин региондо суук мезгилинде табуу өтө татаал болгон буюмдардын топтомун негизделген азыктанган отурган аялдарды аргасыз.
Мисалы, көпчүлүк диетанын жаңы жашылча-жемиштерди көп жеп чакырылат. Бирок кышында супермаркеттер текчелеринде гана "желим" помидорлорду, "пластик" абдан даамын помидор жана кулпунай бар. Алардын пайдалуу эч нерсе жок: эч даам жок, даам, эч кандай майындагы. Ошондуктан, бул силер Россияда жашап, анда жасалган буюмдар, тамак-аш боюнча мүмкүн эмес жана кышында салмагын жоготуп келди.
катаал орус кышында тышкары, кээ бир арык салат ден соолугу үчүн жөн эле коркунучтуу жешет. Биздин климат эч нерсе эмес, ушунчалык популярдуу азыктар эт Биринчи болуп саналат. Бирок, алар, албетте, арык алган эмес, ал эми кыш мезгилинде жылуулук керектөө мода азыр диета сунуш катары мурдагыдай эле жогору бойдон 1200 ашуун ккал бактысыз болушу керек.
Кышкы диета негизи
Жылдын суук мезгилинде диета негизги принцип - ысык тамак-аш киргизүү. Бул кээ бир алма жана салаттарды негизинде диета жай үчүн кетип дегенди билдирет. Ал эми ысык тамак болуп саналат.
Ошондой эле негизинде диета органдын коргоо касиеттерин жогорулатуу жана ашыкча дене майын топтоого тоскоол болот азыктарын салмактуу айкалышы.
кышкы диетасы менен ой жүгүртөлү ойногон маанилүү ролу. Анын үстүнө, биз көп учурда суук мезгилинде, сен жылуу көбүрөөк тамак-аш керек деп ойлойм, анткени, кышында майы менен барат. Бирок, организмдин мамлекеттик жеген тамак-өлчөмү жөнүндө өтө көз каранды, жана анын сапаты боюнча. Ошондуктан, сиз денеге пайдалуу жана туура тамактануу керек орган жана салмагын жоготуу да жылуулук кармап түрткү берет ишендирүү керек.
Кыш диета тез арыктоо үчүн жаратылган эмес экенин унутпаш керек. Бул жай жана жыйнактуу төгүү салмагын, айына болжол менен 2-3 кг билдирет. Адис-диетологдор ал денесинин бир-бирине толук бир азайтуу көлөмү ишенебиз. Ал тургай, мындай учурда, дене азык өтө эле аз камсыз чейин стресс жок болот, жана натыйжада салмагы кайра диета токтотулгандыгы кийин тез келет ыргытылат.
Кышкы диетанын бир артыкчылыгы ал жеп (анын таза түрүндө гана ичимдик арам, кант) абдан катуу чектөөлөр жок, башкача айтканда, азык-түлүк өтө ар түрдүү жана салмактуу болот. Бул бөлчөк жегенге жакшы: аз тамак-аш, бирок, адатта, күнүнө 5-6 жолу. Бул учурда, ашыкча дене майы түзүлгөн жана ачкалыкты сезип жок болбойт.
кышында тамак-аш үчүн Products
кышында тамак-аш өнүмдөр тандап жатканда, бардык мезгилдерде, жана белок, май жана карбонгидраттуу балансынын биринчи карап көрөлү.
белоктор
Кышында биз көп учурда preddepressivnom мамлекетте жашап чөгүп маанай учурда бактылуу эмес экенин сезишет. Бул чакан күн иш жана сыртта суук менен шартталган. Сиздин маанайын көтөрүп жана протеин тамак камтылган заттардын fenillin жакшы жана triptofin сезүүгө жардам. Бул заттар, маанайды жакшыртуу депрессия жана табиттин контролдоо сезимин бошотпойт endorphins тез арада даярдоо ( "бактылуу гормон"), өбөлгө түзөт. Кайда пайдалуу компоненттер бай белок бар эле? тоок, Түркия, балык жана азыктары, козу карындар, чанактуулар (маш жана буурчак), соя, гречка, сүт, май, сыр, быштак жана жумуртка эт.
кычкылдар
Кышында, денебизди абдан серотонин аттуу затты жок. Бул суук мезгилинде өтө аз күн нурунун, синтезделет. Биз ар кандай торттор, пирожное, шоколаддын жана таттууларды керектөөнүн бул заттын жоктугунан түзгөн. Бирок, бул келчүбүз кант бүт денедеги май гана серотонин өндүрүүнү, ошондой эле ашыкча топтолушун эмес, акарат камтылган. Эмне кылыш керек? пайдалуу комплексинин зыян жөнөкөй карбонгидрат алмаштыруу! чөптөр, жашылча-жемиш, нан, бүт буудай, талкан бөлүкчөлөрүнүн табылган Мындай каалаган карбонгидрат. Анын ордуна зыяндуу токоч менен шоколаддын жакшыраак диета өрүк, кургатылган кара өрүк жана мейиз киргизүү.
майлар
кышында майга мыкты булагы - өсүмдүк майлары. күн карама, уругу жана кедр майы биздин чөлкөм үчүн идеалдуу болуп саналат. Ошондой эле ден соолугу майлар көп ашкабак жана күн карама үрөөндөрү бөлүнүп, пиар, кипарис жана жаъгактарды, орех, бадам табылган.
суусундуктар
Ideal кышкы суусундуктар ысык чөп чай болуп, кургатылган мөмө-жемиш жана тоңуп калган мөмө-ПРООН жергиликтүү (кара Роуэн, Жапырак), Карл ширеси.
Болжолдуу кышкы диета тамактануу
- Breakfast: кайнатылган жумуртка, катырак, кебектүү, талкан жана таруу ботко, көк чай.
- Тыныгуу: быштакка 200 гр (defatted эмес, тескерисинче, өтө майлуу эмес, идеалында - 2-3%) же табигый йогурт.
- Тыныгуу: эт сорпосу майсыз уйдун эти жашылча (сабиз, пияз, капуста, кызылча) менен кайнак гречка 250 г, тузу 50 грамм.
- Ара-мененки тамагы: 2 алма, кургатылган жемиштерди мармелад.
- Кечки: бышкан капуста, Тоок эти 200 г (бышырылган же бышырылган), йогурт, 200 мл.