- ун - 5 3/4 чөйчөкчө
- Сода - 1 чай кашык
- туз - 1 см. кашык
- жер кардамон - 1 косыныз. кашык
- калемпир - 1 аш кашык
- тиштери - 1/4 чай кашык
- каймак май - 240 грамм (unsalted)
- кара күрөң кант - 1 стакан
- кант - 1/2 чыны
- кара жүгөрү сиробу - 1/2 чыны
- суу - 1/4 чыны
- каймак - 1/4 чыны
- Жумуртка - 1 Ар бир
- Vanilla экстракты - 1 1/2 чай кашык
- каймак үчүн: май таяк - 1 1/2 даана (unsalted жумшартып)
- апельсин кошулмасы - 4-ст. кашыктарды
- апельсин корки - 1 аш кашык
- Кант упасы - 2 чөйчөкчө
1. май жумшартып, этин жиликтеп бөлсүн. бөлүп ун, сода, бир чоң чөйчөккө туз жана жыпар жыттуу заттарды, Mix. бир чоң казанга шекер, жүгөрү сироп жана суу менен аралаштырып. шекер эрип чейин жасалса, бир кайнатып алабыз. 2. Жогоруда бир идиштин ичинде орду май жана ысык кант аралашмасын куюп, анан камчы аралаштыргыч төмөн ылдамдык. 3. кичинекей идиштеги, каймак, Vanilla үзүндүнү жана жумуртка аралаштырып. бир аралаштырганы менен сабап кирди. мунай аралашмасын кошуу. орто ылдамдык менен сабап кирди. 4. аз ылдамдыгын азайтуу жана ун аралашмасын кошуп. бир аралаштырганы менен сабап кирди. 5. үч экиге камыр бөлгүлө жана дискке ар жылдырып. полиэтилен жана шроттор түнү ар бир диск ороп. Бул рецепт камырды көп экен, ошондуктан силер да 1 айга чейин аны катып аласыз, жана сиз колдонууну каалаган, анда таануу. 6. 175 градуска чейин очокто Preheat. бир аз какыс-floured бетиндеги 1 камыры диск киргизүү. Cut печений. 7. алтын Браун чейин банк пергаменттен капталган жана жука бөлүшүү күкүмдөрү, 8 10 мүнөт. бир Мырк боюнча муздатып алыъыз. 8 Ошол эле учурда, каймак апельсин муздак болот. жумшартылган май кошулмасын сабап, апельсин кабыгынан чыккан. Акырындык менен шекерди кошуу жана жылмакай чейин сабашат. 9. жырыгы бар, желим баштык жана кукилерди натыйжасында массалык сыгуу каймакты толтургула. 10. калган бөлүктөрдүн жана жонго басма сөз менен Top Cover. 11. Store 1 күнгө чейин бөлмө температурасында бир желдетилчү идишке кукилерди же 3 күн, муздаткычта сакталган.
Кызматтын: 24