энеси менен апамдын туулган күнү торт мен рецепт шы торт алды. Чынында бул пай болуп саналат. Мен анда кант менен жазаланган ак менен кооздолгон жана Браундун жогорку камсыз кылуу үчүн мешке коюп нан бышыр. Мен балалык каймак торт бул досу чечти сылык-жылы келген. Бул жерде жыйынтык торт болуп саналат. Буга чейин менин ыкма үчүн даярдап койгон баары абдан ыраазы болгон. Бул ишке ашыруу жана абдан даамдуу үчүн жөнөкөй болуп саналат. Лонг-бул бир сааттай убакыт кетет. Сен да, анын үй-бүлөсү үчүн, аны бышырып болсо, жана коноктор үчүн эмес, мүмкүн жана наасаттары жок кооздоп: Жөн эле майдаланган тарап күкүмдөрүн чачып, майдаланган шоколад менен топ. Soft, бай nutty даамы жана кофе каймак, ал үйүндө милдети сүйүктүү торт болот.
заттар:- Жумуртка 2 даана.
- Cream 300 мл
- Шекер 1 косыныз.
- Май 100 г
- 150 каймак г
- Сода 1 саат. L.
- Жангак 1 косыныз.
- Буудай уну 1 косыныз.
- 2 ээрүүчү кружка г
- Буудай уну 3 косыныз. л.
- Шекер 0,5 ст.
- Жумуртка 3 даана.
- Заматта кофе 2 ч. L.
- Сүт 500 мл
- Сүт 4 косыныз. л.
- 1-кадам тортту даярдоо үчүн, бизге зарыл: май, шекер, каймак, ун.
- 2-кадам катары, ошондой эле жангак, каймак, жумуртка.
- 3-кадам сүт, каймак жана тез кофе (бир стакан сүт да).
- 4-кадам камыр даярдоо. Бул үчүн, жумшак май менен канттын бир чөйчөктү байланыштырат. жакшылап аралаштырып, бир аралаштырганы менен сабап, мүмкүн, бирок, ал ойногон маанилүү ролу.
- 5-кадам шекер жана май 2 жумуртка кошуу үчүн. Кызымды бажыканадан.
- 6-кадам Кийинки биз кам каймакты жана слайддардан жок соданы бышыруу бир чай кашык кой. Gasim сода, лимон ширеси же уксус.
- 7-кадам: жер Абадда камыры чөйчөктү кошту.
- Step 8 Sift уну. Бул жол-жобосунун натыйжасында кычкылтек менен байытылган жана кереги жок кошулмалар менен оорубаш жатат. Биз камыр кой.
- 9-кадам Well, камыр даяр. Бул 7-10 мүнөт жасалат.
- 10 кадам Биз банк кагаз менен көмөч казанга салып сабоого тараган. Азыр алардын баары, эреже катары, бир эмес таяк каптоо болуп саналат, ал эми дагы деле жакшы кыялы жана торт калыптаныш чыгып, ошондой эле деп кепилдик берет. Биз, мешке салып, 175-180 ° С чейин камырды 35-40 мүнөт бышырып. Даяр жыгач темир же дал текшерүү.
- 11 кадам торт бышырылган жатканда, каймакты даярдайт. Бул максатта, 3 кант 0,5 чөйчөкчө жумуртканын сарысы менен байланыш.
- кант менен кадам 12 жумуртканын сарысы жакшы сүртүшүп, слайддардын жок ун, 3 аш кашык кошуп.
- шекер жана ун аралашмасы менен 13 жумуртканын сарысы кадам, ошондой эле, сүт менен 3-4 аш кашык кошуп.
- Step 14: азык-таяк каптоо менен көмөч, сүт куюп, мешке койду.
- Step 15 сүт, кайнатып, аны акырындык менен жумуртканын сарысы, шекер жана ун аралашмасын куюп баштаганда. Cook, коюу чейин дайыма козгогон. 5-7 мүнөттөн кийин ал эмне болот.
- 16 кадам заматта кофе ысык каймак 2 чай кашык кой.
- Step 17 Coffee каймак даяр.
- 18 кадам Биз очокко нан даяр.
- 19 кадам кылдаттык менен көктүн алынып салынды.
- 20 кадам муздаган торт кесилип 2 бөлүккө (мүмкүн, 3). Cream жетиштүү болот.
- Step 21 каймак тортту sandwiching.
- Step 22 анда экинчи.
- Step 23 кооздоп. Бул үчүн биз каймак, кумшекер кошуп, сабап, тамак-баштык торт жөнүндө үлгүлөргө сузуп колдонуу.
- Step 24 какао каймак, кызылча, сабиз, ширеси, куркума бир нече тамчы бөлүгүндө мүмкүн. жашыл түс ашканын, же петрушка ширесинен алынган.