- чоң помидор - 5 даанасы
- Томат ширеси же паста - 3 жомок
- Red пияз - 1 Ар бир
- Сарымсак - 3 тиштери
- Бадыраң - 2 даана
- Уксус - 2 чай кашык
- Туз жана калемпир - - даамы үчүн
Биринчиден, биз чакан даана аламан помидор кылынсын. бир Комбайн же ишкананын бир идиштин ичинде кесилген помидор жүктөлүүдө. бадыраң кабыгынан менен. калган жарымы сакталып калган, ал эми жарымы чыйратылган майдаланган бадыраң, бадыраң. Таза жана кызыл пияз, майда этин жиликтеп бөлсүн. Майдаланган пияз, бадыран, ошондой эле помидор үчүн Комбайн толтурулган жазасына кесилген сарымсак кесилет. Ошондо томат ширесин жарым чыны жөнүндө жашылча кошуу (сиз бир аз суу менен эрип, ылай менен болсо). жылмакай чейин Комбайн болгон күмүш табак мазмунун толугу менен чачууга. Мыкты жылмакай массалык бизге кереги жок - бул помидордон уруктар болуп калат да, тынчсызданбагыла. башкы нерсе - суюк ырааттуулугу жана жашылча чоң даана жоктугу. өзүнчө идишке Блендер чөйчөк мазмунун төк. Ошондой эле помидор ширесин калган кошуп, ичимдик (менин билишимче, уксус чийки азык-түлүк, тамак-ашка эрежелерине карама-каршы эмес), туз жана калемпир жок. бир аз кошуп, дароо кызмат ары кылдат жарып бадыран жана кызыл пияз бир идиштин ичинде. Bon болсун!
Кызматтын: 6