- Pink семга - 1 килограммга (бир канаттуу)
- Май - 10 гр
- Пияз - 1 Ар бир
- Козу-карындар - 200 гр
- Катуу сыр - 30 гр
- Лимон - 1 Ар бир
- Укроп, петрушка - даамын
- Туз жана калемпир - даамын
1. балык жууш керек, башчысы, сүзгүч канаттары менен куйругун кесип. балык омурткамда кесип, ар кандай сөөгүн алып жатат. боо, эки күмүш тыйын алып. Алар, туз жана калемпир менен с = рт = п керек. 2. Пияз корки, чыйратылган өчүргүлө. Козу-жарып coarsely. өсүмдүк майы менен көмөч Preheat жана пияздын кууруу. пияз менен козу карындардын кошуу. козу карындар жана кууруу жумшак болот кийин, аптапта Табаны бөлүп койду. 3. балык ур баштайт. Frozen май жука бүдүрчөлөр бөлсүн жана балык бетине жайылган. козу рискти. Dill жууп жана чыйратылган өчүргүлө. козу карын боюнча парниктерде төк. орто н жөнүндө сыр торун жана жогорку боёлгон кой. 4. Азыр экинчи жарым балык эти жакын ичине салынган. петрушка жана лимон шакекчелерди балык бутактары менен Top. Бардык төмөн оролуп, бир сааттай үчүн 180 градуска Тандырга, балык бышырып. бышырылган чейин бир нече мүнөттүн ичинде, бир аз clotted үстүнө балык кабыгын көрүү. , Табакка салып балык жатып жаңы чөп жана лимон менен кооздоп. Бардык. Bon болсун!
Кызматтын: 6-8