- Ак козу карындар - 0.5 Kilo
- Макароны - 300 гр
- Пияз - 1 Thing (түрлөрү абдан көп эмес болсо. - эки талап)
- Өсүмдүк майы - 2 косыныз. кашыктарды
- Cream - 200 миллилитр
- Ун - 1 косыныз. кашык
- Туз - даамы
- Кара жер калемпир - даамы
- Nutmeg - даамы
Сиз жаңы козу карындардын колдонуп келсе, - оор жана жабыркаган аймактарды кесип жер менен чөптүн сөөктөрү, аларды тазалап жууп, кургак жана музда же бүдүрчөлөр таштады. кургатылган козу карын болсо - жарым сааттай, кайнак суу куюп, анда colander бүктөп жана кургак көрөлү. макароны бир аз көбүрөөк бекем болгон, ичинде жарым жылга чейин бир аз узунураак - Ошол эле учурда, макарон бышыр. Литтл-сыр - силер кийин үч мүнөт, көмөч казанга макарон киргизет жылуулукту өчүрүп. макароны кайнак сууга 10 мүнөт үчүн ордунан туруп, сени керек болсо, ошончо суу көбөйтүп көрөлү. Андан кийин, суу агызып бир аз зайтун майын кошуп, көмөч казанга бир нече жолу солкулдатам. кичинекей кесимчелер, таза кылгыла. орто жылуулук ашуун өсүмдүк майы жана каймак аралашмасы менен Sauté пияз. Көп өтпөй эле, ал алтын эле - алтын чейин козу карындарды жана Fry кошуу. күйүп калбашы үчүн, ал калагын түрткү бериши зарыл. Prisolit. каймакты жылыйт. аларга Ун, туз, кошулмалар төк. Жакшылап аралаштырып, бүт мп чыгыъыз. Жука агым көмөч казанга салып, каймакты куюп. дайыма коюу суюк каймак чейин карын соустун алып ойгот. унитаз ылай жана дей жөнөтүү. плиталардын боюнча porcini козу карын менен макарон уюштуруу. Бул табактагы ак шарап куюлган айнек үчүн идеалдуу үчүн!
Кызматтын саны: 4