Кашка Malashka
ал буламыктарга бала менен таанышууга убакыт келгенде? Жарым, бир жылда кошумча тамак-аш азыктарынын киргизүүнү баштаганда жараша.
Апам биринчи тамак катары бала буламыгы чалып, ката. балдар үчүн тамактанууда сунуштарына ылайык, кошумча азыктарды бир катар боткосу Болбосо бала Zucchini жана капуста баш тартуу тобокелдигин чуркап, жашылча менен коштолушу керек. таттуу жана даамдуу боткосу жашылча шорпо кийин аларды жукартып көрүнөт. Бул жашылча менен жолугушкандан кийин 2-3 жумадан кийин буламыгы киргизүү жакшы. Силер билгендей Бирок, эске албаганда, эч кандай эрежелер бар, жана бул учурда өзгөчө начар салмагы пайда болуп, туруксуз стул (демейде суюктук ичинде). Мындай жагдайларда, педиатрлар кийин эгиндери жана жашылчаларды киргизүү биринчи сунуштайбыз.
Артык көргөн жаш балдар глютен камтылган эмес, пайдалуу буламык менен башталат (нан белок) - ал, адатта, аллергия болуп, бул маселе курсагында бир баланы алып келиши мүмкүн. глютен акысыз ботко үчүн, күрүч, гречка, эгин кирет.
Glyutensoderzhaschie таруу - сулу, буудай, манка, таруу.
боткосу, анда кандай болот? негизги компоненти - бир же бир башка таруу, жана көп учурда жетиштүү - сүт (кургак даяр-микс нан, сүт жана сүт менен буламыгы тамак бар болсо). Krupa - аш булагы, өсүмдүк белоктордун, белоктор, минералдар, топуктуу (негизинен топтор B), сүт курамы пайдалуу комплемент нан белоктор, майлар, майындагы жана башка минералдар. Көмүрсуулар энергия менен өсүп жаткан организмге каныккан, протеиндер маанилүү курулуш материалы, өсүмдүк булалары ичеги-карын ооруларына нормалдуу иштешин камсыз кылат.
Сатып тамак мүмкүн эмес
Эксперттердин көпчүлүгү жаш үйрөнчүктөр үчүн тамак бышыруу талап кылбаган, көбүнчө даяр эгиндери, kasheedov деп ишенишет. Бул дан эгиндерине азыктык баалуулугун сактоо жана аларга мыкты digestibility камсыз кылууга мүмкүндүк берген заманбап технологияларды колдонуу, экологиялык таза чийки заттан жасалган. Алар топуктуу жана минералдар менен байытылган, абдан салмактуу курамы болуп саналат. Мындан тышкары, алардын ырааттуулугу алар арналган, бери суюк жана толугу менен бир тектүү, ар кандай кошумчалары менен жаш балдар үчүн таруу пайдалуу жаткан баланы (жемиш даана, жашылча) жашына жараша өзгөрүп турат.
Даяр каши сүт жана сүт-эркин. Сиздин Ымыркайдын жашоосунун сүт-эркин болушу керек болгон биринчи нан, абдан көп болуп саналат уйдун сүтү белок аллергиясы бар балдарда кездешет - .. жетиле элек баланын сөөгү али жетиштүү жыйнагы жана ушул багытта өздөштүрүү мүмкүн эмес. Биринчи ботко менен бир түрүнөн буламыгы киргизилген - бул ачык-айкын, ар бир продукт баланын мамилесин аныктоо үчүн мүмкүнчүлүк берет. ботко менен ар бир түрү 10 күн жол менен таанышуу үчүн, бир гана 5 грамм менен башталат. Биринчи кошумча тамак-аш азыктарынын оптималдуу Variant - күрүч боткосу, көпчүлүк балдар сабырдуулук менен аны колдонууга киргизүү жооп катары. Кийинки адатта глютен акысыз башка турат - гречка, эгин. алар менен баланы тааныштыруу үчүн, бул дан эгиндеринин чогуу колдонуу менен, аны дарылоо үчүн аракет кылып, жер-жемиштен же жашылча кошуп аракет кылып алат. Бара-бара, ботко ай бөлүгүндө 100-150 грамм жетет
Бирок, негизги тамак-аш бала эмчек сүт, сүттөн менен жардам бериш үчүн, ал эми зарыл эмес экенин унутпа - бул баа жеткис продукт дагы деле бала үчүн талап кылынат.
абдан пайдалуу
абдан пайдалуу кандай баш аламан? Бул суроого бир беткей жооп жок болуп саналат. Сиз оптималдуу катышы менен балдар менюсун болот экенин билип азыктардын бири, өзүнө мүнөздүү өзгөчөлүктөргө ээ болгон.
гречка
балбан болуп, ал тургай этти атаандаш деп ырастай албайт. Гречка темир олуттуу өлчөмдө менен мүнөздөлөт өсүмдүк протеиндин, бай (гречка ал башка дан эгиндерине караганда 6-7 эсе көп), Phosphorus, магний, калий, цинк, йод менен Cobalt камтыйт. Ал эми кара күрүч боткосу Жеъил ич алдырма дары таасир этет, ал катыгынга жакын балдар үчүн, айрыкча, жакшы болот.
сулу
абдан сүйүктүү жана популярдуу бири. Ал көптөгөн белокторду жана өсүмдүк майлары да бар, майындагы D, K, E, магний, калий, Phosphorus, темир, ошондой эле цинк, йод менен желек камтыйт. Oatmeal алсырап балдар үчүн өзгөчө пайдалуу, абдан аш болумдуу жана иммундук системасын бекемдөөгө жардам берет. Бул илдет жана башка ооруларга кийин эч кандай кокустук эмес, көптөгөн дарыгерлер балдар үчүн сунуш кылат.
күрүч боткосу
популярдуулугу анын Баалуу менен шартталган. Бирок, гречка жана Сулунун караганда аз белок, Vitamins жана минералдар бар. Бирок күрүч боткосу, бул дары-антибиотиктер калдыктар менен дарылагандан кийин денесин алып келүүгө жардам берет, бул бир нече белгилүү. Күрүч боткосу отургуч камсыз кылат, ошондуктан көп учурда катыгынга жакын балдар үчүн сунуш жок. Ашканада жашылча же жемиш менен кошуп, бул натыйжа бериши мүмкүн азайтуу.
Темирге бай Жатка кебеги балдар ээрүүчү нан крахмал менен тобу B, D, E, provitamin A, калий, магний, Zinc, алардын кысталган абалда калий менен канал боюнча да А. Педиатрлар 9 ай мурда, аларды ишке киргизүү үчүн эмес, сунуш кылат.
манка
Ал белгилүү бир жол менен бышырылган ун, турат. Бүгүн, дарыгерлер 2 жаштагы ымыркай чейин багынып сунуштайбыз. Манка безде олуттуу жүгүн берип, өмүрүнүн алгачкы эки жыл ичинде балдардын рахит пайда берет, клетчатка, Vitamins жана минералдар бар (топ Б, Е, калий, темир).
таруу Каши
Анын негизи - таруу - витамин Б дозалап, калий, цинк, йод бар, бирок ал ичегилердин үчүн абдан оор, ошондуктан көп учурда 1,5-2 жылдан кийин колдонулат. Уулуу денени тазалоо жөндөмдүүлүгү, ошондой эле отургуч белгилейт.
Кара буудай жана арпа
өсүмдүк протеиндин, канал, калий, темир, B топуктуу көп камтылган, ал эми колдонулушу кичинекей балдар үчүн пайдалуу ботко үчүн негиз болуп, көбүнчө тамак-аш ичтери катып же ашыкча балдардын тактоо үчүн тегирмен катары сунушталат.
Казан, кайнатып!
жок эле дегенде, 25 мүнөт суюк 100 мл-5 г ун (жогору туруп, 1 чай кашык) курсу боюнча суу же өсүмдүк сорпосун даярдалган үй ботко жолундагы наристелер үчүн төмөндөтүлгөн максималдуу ысыкта бышып жаткан. дан, ун үйдө даярдалган сиз жылмалагыч, же кол менен ылай менен, сокбилек менен пайдалана алат. даам 4-5 г каймак же өсүмдүк майын ашык эмес (200 мл Сулунун чейин), эмчек с = т же иштеп чыккан (1-2 кашык) кошсо болот жакшыртуу. тамак ботко шекер жана туз, ошондой эле мүмкүн болушунча пайдаланууга аракет кылат.
үй-бүлө, анын улуулугу буламыгы болот, ал тургай, өсүп-туруп, баланы жана тамак дайыма столдун пайда үй-бүлө тынчтык сыйлаган болсо, Улуу. дан эгиндери, биз мурун айткандай, жана ботко пайда, үйдө бышырылган бүт дан жипчеге жогорку жана зыяндуу заттардын денесин арылуу үчүн жардам берет.
тамак өзгөчөлүктөрү
Hercules кабырчыктар кайнаган суюктук уйкусуна кетпешим үчүн, жана кылдат козгойт. dampish аз даамы тоскоолдук үчүн, бир аз корица, анис, лимондун кабыгынан чыккан же кызгыл (кургатылган жана майда улпагын), бойго жеткен балдардын кант жазышса, сироп, кургатылганын да же жаңы жемиштерди алмаштыруу керек кошо аласыз.
кургатуу үчүн алдын-ала ремикс май зарылдыгы жок же Тандырга, гречка, андан кийин муздап жана муздак суу менен бир нече жолу жуу. бир үбөлөнүп сулу ботко даярдоо бул баш аламан 30-40 мүнөттө даяр болот үчүн термос-жылы, кайнатып жана таруу менен бирдей катышта кайнак суу куюп жибергим эмес, жакшы эмес. Суу, сүт менен алмаштырылышы мүмкүн.
Millet ысык суу көп жолу көбүк сыяктуу үчүн зарыл чайкоо толугу менен жоголуп кетти жана суу толугу менен ачык-айкын болуп калды. Ал даамдуу жана пайдалуу таруу ботко бул күрөө болчу.
Манка масштабда карманууну талап кылат. сүт 500 мл 100-150 грамм (көбүрөөк кубаныч, - деп ичке же жоон) кабыл алынган манка. сүт кайнайт кийин, электен кылдат козгогон, кашанын толукталсын. Бышырылган манка 2 мүнөттөн ашык эмес. Ошондо катуу бир капкак менен жаап, 10-15 мүнөт шишик, аягына чейин чыгаруу үчүн Портер берет. Бардык ары сууну эч кандай кошумча же ашыкча суюктукту кайнап үчүн көп тамак талап кылат. дан эгиндери Ошентип, даярдалган, ал өзгөчө даамы жана ырааттуулук түзүлгөн.
жылуу-кийин ал даамдуу жана муздак боткону да тамак үчүн эмес, туура эмес болушу мүмкүн эмес, анткени эгин жасалган Каши, кызмат кылганга чейин дароо даярдап сунуштайбыз. дагы назик даам үчүн, аны бир аз май кошуп.
эски Recipes
Pumpkin-Millet
алып:
- таруудан чөйчөгүнөн 1
- ашкабак 100 г (тазаланып)
- 1/2 чыны суу
3/4 чыны сүт
- 1 аш кашык. кашык май
- 1 аш кашык. кант аш кашык
- туз - чымчым
даярдоо
Millet жуугуч, анда сүт кошуп конкурска чейин себилип, суунун бышыр. жумшак чейин бир аз суу менен ашкабак жарага майда бүдүрчөлөр салып кескилеп, бир шорпо алып, жаргылчакка тартып, туз менен кант кошуп. Бардык микс жана дайыма аралаштырып менен дагы 10 мүнөт себилип. кызмат кылып жүргөндө, сары май кошуп.
Belevsky Каши
алып:
1 чыны тапталган сулу
- 0,5 суунун л
- сүт 250 мл
- 1/4 аш кашык. кабыгынан жана кориандр кашык
- 1/2 лимон жаңы кызыкчылык
- каймак 250 мл
- 2-3. кант табактарды
- Туз - даамы
даярдоо
туздалган суу көбүктөнгөн алып салуу, Hercules Илешкектикке кууруу үчүн. сүт жана ашпозчу, өтө төмөн жылуулук үстүнө, ар дайым козгогон төк. 10-15 кийин кант кошуп, андан кийин 1-2 мүнөттөн кийин - жыпар жыттуу заттарды, дагы 5 мүнөттөн кийин, кам каймакты куюп, козгоп, дароо эле жылуулук ботко жасап алып.