Биринчи сүт тамактар.
Өткөн кылымдын башында, тагыраак айтканда 1901-жылы Санкт-Петербург шаары пункт "сүт тамчы" түзүлгөн ымыркайлар үчүн баш калкалоочу жай - ошондуктан балдардын сүт ашканасында тарыхын баштаган. Санкт-Петербургда, 1904-жылы, ал балдар үчүн сүт даярдоо жана алуу боюнча борбордук түйүнү ачылды. Эненин сүтү куткарат жерде, дарыканалардан дарыгердин күбөлүгү менен алынат. Бирок ошого карабай, кеңири таралган "Сүттүн Drop" кабыл алган жок.
окуяларынан кийин балдардын консультация сүт тамак-аш уюштуруп баштаганда. негизги максаты гана эмес, бейтаптарды багуу үчүн сүт ашкана педиатрга жардам берүү үчүн, ошондой эле жаш балдардын ден-соолук. балдардын өмүрүн жана сүт тамак-соолугун сактоо үчүн Экинчи дүйнөлүк согуш учурунда маанилүү ролду ойноду. сүт ашкана (темир жол бекеттеринде, Docks суу транспорту) бар эле коюшса көчүрүү балдар үчүн, балдардын тамагын жана балдар тамак-аш даярдоо.
Согуш аяктагандан кийин, бала сүт ашканаларын жана атайын семинарларды бала сүт өндүрүлгөн жок (сүт) аралаштыруу быштак, быштак, айран жана балдар бир жашка чейинки, пакеттелген жемиш жана жашылча purées жана сокторду башка тамак-аш азыктары. Убакыттын өтүшү менен, сүт азык-түлүк берилген уруксат түп-тамырынан, өз милдетин өзгөргөн ишканада даярдады өнүмдөрдү берүүгө. Көпчүлүк сүт ашкана жүзүндө ойду бөлүштүрүү болуп жана мындан ары анын азык-түлүктү өндүрүү үчүн иш-милдеттерди аткарат.
Бирок, кээ бир аймактарда, ал эми бүгүнкү күндө чыныгы сүт идиш иштейт. Алар балдардын быштак, камкаймак жана башка буюмдарды даярдоо.
бала сүт ашканасында өндүрүлөт пайдалуу бир азык.
Балдардын тамак-аш кенже балдар үчүн ар кандай жогорку сапаттуу сүт азыктары менен (эки жашка чейинки) чыгарышат. Бардык балдар тамак-аш болот, албетте, санитардык нормаларды жана эрежелерди ылайык, сактоо мөөнөтү улуу эмес, - бир күндөн ашык эмес, ошондуктан, ал тургай, жаш бала, аны жесе болот.
Балдар тамак-аш бала сүт ашканасында жана ишканада өндүрүш ортосунда кандай айырма бар?
- Биринчиден, бардык жаратылыш бүт эмес, сүт калыбына порошок жасалган.
- Кийинки айырмачылык - атайын дарылоо жана сактоодо жоктугу: балдарга сүт камкаймак алуу үчүн жөн эле ачыткы кошуп. даярдоо жана этт ушундай технологиясы. Бул мени таза сүт (эмес, кемтиги өндүрүү) Башан затты кошулат жана кан бөлүнүп үчүн колдонулат. Ал тургай, мөөнөттүү азык-түлүк сактоо үчүн өзү сүйлөп: Мындан ары бир күнү. Мисалы, балдардын сүт комбинаты, жасап, бекем "Агуша" азыктары, аны сактоо мөөнөтүн жогорулатуу үчүн атайын жылуулук дарыланууга колдонот сүт ашканасында өндүрүү айырмаланат, бирок ал ар кандай азык бир катар жоготууга алып баруубузга жакшы. Ал эми, мисалы, буюмдарды сактоо мөөнөтү көп - эки жумадан кийин.
Бүгүнкү күндө ар кандай балдардын тамак барбы?
Алардын көбү мындан ары аймактарында бар жана балдардын сүт ашкана кандай даяр буюмдар үчүн кампасында айланды. балдардын азыктары туура сакталган болушу керек, анткени запасын да, жумуш көп. Бардык сактоо эрежелери дүкөндөрүнүн кошулат далили кайда? Бул жерде кабыл алуу тартиби жана питомниктер ашкана берилиши пунктка уюштурулган үчүн чогултуп жатышат. Аягында балдардын тамак-аш да, бала-түлүк сактоо пункттарга окуядан кийин зарыл.
көп чоң шаарларда, бала сүт ашканасында маселеси көйгөйүнө айланып кетиши, анткени бул бийликтер, сактап калуу үчүн, алардын санын азайтуу, ата-энелер жана башка жерлерде тамак үчүн барып, ошол жерде сапта урушканды кишини жумасына бир нече жолу бар. Бирок, ар дайым кубанып эмес, сүт азык-көз карашта болду. мурдагы магазин сүт ашкана ишин улантуу турган шаарлар бар, балдар таза сүт азыктарын ала алат.
Балдар тамак-аш сүт - бул эрте жашында туура тамактануунун кепилдиктердин бири болуп саналат.