- пияз - 1 Ар бир
- Сарымсактын калампыр - 1 Ар бир
- Картошка - 1 кг
- жумуртка - 6 даана
- зайтун майы - 1 стакан
- Балык Балык - 2 сыра
- туз, калемпир - - даамы үчүн
пияздын жана сарымсак кесим. Кусочки жука жайып, Балык. картошка, кир жууганга жана сүлгү кургак кесим. Пан зайтун майы, жылуулук кирип төк. мунай картошка, сарымсак, туз кошуп кайнаткан кийин. Кыл. Кук, каптап, өрчүтүү кээде, картошка тендер (25 мүнөт) чейин, пияз, Хам кошуу жакшылап аралаштырып, жана дагы 5 мүнөт үчүн ачык даярдоо таштап. Ишара: картошка, пияз, Балык, бир мойки салып ашыкча зайтун майы жок соолутат +. Ошону менен бирге эле жумуртка жана туз жана калемпир бажыканадан Beat. картошка жана дей кошуу. , Орто жылуулук боюнча жебей кой зайтун майы 4 аш кашык куюп (картошка алеттен). мунай жылынып турганда, картошка, жумуртка аралашмасын кошуп, козгойт. жылуулук, капкагын кыскартуу жана даярдоо үчүн 3 мүнөткө калтырып. Сиздин tortilla даяр болуп калды. Бул, сенин колдорун коргоо үчүн пайдалануу мээлейин буруп, капкагын өткөрөт жана tortilla унитаз мукабасында азыр оодаруу керек. Tortilla кайра көмөч казанга салып чакчелекей 2-3 мүнөт койду кесинди шпалдар катары токочунан кызмат, ысык же муздак, жашыл салат менен мүмкүн болсо жана French тарач (vinaigrette).
Кызматтын: 6