картошка, каймак чыгы менен бышырылган Балык, ушундан улам, ал жумшак болуп калат да, назик да толук негизги тамак, каймак менен импрегнирдик бышырган абдан даамдуу, жыпар жыттуу, жүрүшүндө ошондой эле, чочконун этин жана картошка тартса болот! Картошка жумшак сортторду жана кызгылт көк пияз, ак менен алмаштырылышы мүмкүн, чийкисин бер керек. жашылча жасалган Блошка картошка менен чочконун кызмат кылгыла!
заттар:- Чочконун эти 700 г элирип,
- Майдаланган к = р = таттуу калемпир 0,5 ч. L.
- Куркума 0,5 ч. L.
- Ground кара калемпир 0,5 ч. L.
- Sol 2 ч. L.
- Такталган күн карама майы 100 мл
- Cream 200 мл
- Purple Пияз 1 даана.
- Картошка 8 даана.
- Буудай уну 1 косыныз. л.
- 1-кадам бул тамак даярдоо үчүн, чочконун этин, чакан картошка, сүт, көк пияз, туз, жер кара калемпир, жер таттуу калемпир, куркума, таза күн карама майын, буудай унун керек.
- 2-кадам чочконун орто өлчөмү кулатабыз даана.
- 3-кадам Туз, калемпир.
- буудай унун 4 бели чочконун окуусунун бир кадам.
- 5-кадам таза күн карама майын бир аз кызыл-ысык тутулууну алтын күрөң чейин Fry. Куурулган эт табакка көздөй көмөч козголуп, салмак менен жаап, бир канча убакыт бөлүп койду.
- 6-кадам Bow таза, бүдүрчөлөр бөлсүн.
- 2-4-бөлүктөрүндө (картошка өлчөмүнө жараша) алып келген 7-таза картошка, кел. Бул чакан картошканы алып жөндүү!
- Step 8 Sprinkle картошка сыра туз, калемпир жана куркума менен.
- Step 9 Fry таза күн карама майын бир аз кызыл-ысык тутулууну картошканы сыра. Наша цель — не довести картофель до готовности, а получить корочку, как в шаге с мясом.
- 10 кадам Биз банк табакка куурулган чочко, картошка жана пияз сындырым жугат.
- 11 кадам каймакты толтургула.
- төмөн 12 мукабасы Step.
- Step 13 камырды бир бышырылган 180 ° C мешке 40 мүнөт. Тамак кийин дароо эле кызмат, кооздоп, - жашылча-жемиштерди!