бир укмуш, "бай" чыгы менен тендер, жапан чочконун "бай" соус сыра Балык! Бул табактын бөлүп, ал мага көрүндү, ал тургай, эт жана чыгы менен. чыгы ушунчалык кереметтүү, ачуу жана аз имбир жана соя соусу кескин Кудайга ыраазычылык билдирди да, сарымсак жана ошол эле учурда өтө жумшак учурда жыпар жыттуу чыкты (уюштурулгандан кийин - каймак жана крахмалдан жасалган азыктар)! Биз жана изгиликке күрүч, аракет сунуш кылабыз!
заттар:- Чочконун эти 500 г элирип,
- Cream 300 мл
- Картошка крахмалы 2 ч. L.
- Fresh Ginger 3 ч. L.
- Сарымсак 1 мухитин
- Пияз 1 даана.
- Соя соусу 3 косыныз. л.
- Такталган күн карама майы 100 мл
- Ак кунжут уруктар 1 косыныз. л.
- Salt 1 ч. L.
- Ground кара калемпир 0,3 ч. L.
- 1-кадам, биз элирип, чочконун эти, пияз, жаңы Рыжий, сарымсак, ак кунжут, 15% майлуу кам каймакты, соя соусу, мунай Такталган күн карама, картошка крахмалды, туз, жер кара калемпир керек чочконун каймак Алекс соустун даярдоо.
- 2-кадам Чочконун этин орто өлчөмдөгү сүйрү этин жиликтеп бөлсүн.
- 3-кадам Chop майдаланган сарымсак, пияз, бир аз н жөнүндө Алекс руб.
- таза күн карама майы куурулган эти 7 мүнөт ичинде 4-кадам.
- 5-кадам дагы 5 минута убакыт ичинде пияз, ажиотаж жана Fry кошуу.
- 6-кадам сарымсак, Алекс кошуу - Эми кандай даам берет, сөз жеткире албайт! Fry 1 мүнөткө, дайыма чочконун козгогон.
- 7-кадам соя соусу төк.
- 8-кадам Андан кийин дароо эле кам каймакты куюп, кайнатып-ууууууу-бер.
- Step 9 Fall уктап крахмал, жакшылап аралаштырып, крахмал бирдей каймак эриген жатат. минимумга от азайтам жана кээде тукуруш, капкакты 15 мүнөт өчүрүүгө.
- Зарыл болсо, кадам 10, жылдын акырына карата абал боюнча, туз кошуп, даам жана жер кара калемпир. Кыл, дагы бир 5 мүнөт үчүн капкак менен жаап, бир меш Табаны алып.
- Step 11 Биз ак кунжут урук чачып столдо ысык үчүн кызмат кылат.