- Картошка - 1 кг
- Май - 50 гр
- Сүт - 1 стакан
- Fresh ашкөк - - даамын үчүн
Кесилген жана майда бөлүктөргө (кичинекей даана - тезирээк алар бурчу жатат) кесилет Кайноо жана аз-маз туздалган суу картошка кездешпейт жана тендер чейин тамак. Даяр азайган ыкма менен аныкталат - айрылышына же бычак, эгер ал туура жана тешип - ушунчалык даяр. картошка даяр болот болгондо - суу кошулат, картошка tolkushkoy акырындык менен жылуу сүт жана кызуу май куюп колдонуп, жаргылчакка тартып баштайт. ал толугу менен жумшак жана шишиктерди жок чейин чейин картошка талкалайт. шорпо мурунтан эле аркырап турат, ал таза чөптөрдүн бир аз жана жакшы кошууга болот. Майдаланган карт даяр!
Кызматтын: 3-4