- Канелонни - 150 грамм
- Жер уй эти - 400 грамм
- Күн карама майы - 2 косыныз. кашыктарды
- Томат ширеси - 200 миллилитр
- Италиялык чөптөр - 2 чай кашык (мен, чынында эле, кургатылган чөп ушул аралашмасы сыяктуу, ал эми сиз каалаган кургатылган чөп менен алмаштырууга болот)
- Пияз - 1 Ар бир
- Килограмм сыр - 100 гр
- Сарымсак - 3 тиштери
- Калемпир - 2 Pinches
- Туз - 3 бир чымчым
- Сүт - 1 литр
- Ун - 3 косыныз. кашыктарды
- Май - 50 гр
- Ground даярдалат - 1 чай кашык
Чыйратылган пияздын жана сарымсак аарчыды өчүргүлө. пантүркизм-жылы май жылытуу жана ачык-айкын чейин пияздын жана сарымсак кууруу. Анан көмөч казанга эт кошуп, 5-7 мүнөт кууруу. салуунун козгоп, унутпа. көмөч казанга салуу менен 10 мүнөт жабык кабактын астында томат ширесин даярдап, андан кийин капкагын ачып, ашыкча суюктукту буулана берет. туз, калемпир жана чөптөрдү кошуп, андан кийин жылуулук Табаны алып, салкын бетке көрөлү. Мисс канелонни акырын коштоп сууйт. ак чык качпайм даярдоо. казанды, бул үчүн май эрип, унду кошуп, бир тектүү масса аралашпайт. Ошондо соустун козгоп, токтотуп туруп, жай жылуу сүт куюп баштайт. жайыраак Эгер сүт, чыгы менен шишиктер пайда азыраак мүмкүнчүлүк төгөм. , Соус, жер Nutmeg жана бир аз тузду кошуп козгоп жана жылуулук алып. сонун н боюнча пармезан торун. банк табактагы качпайм соус жарымын төгөм, анан Канелонни тыгып коюшту. Анан канелонни калган соустун толтуруп, майдаланган сыр менен чачат. 30-40 минута бою 180 даражада мешке жана жука бир камырды түрдө Place. Bon болсун!
Кызматтын саны: 4