- май же маргарин - 130 грамм
- кант - 230 гр
- жумуртка - 3 даана
- өчүрүлгөн сода - 1 чай кашык
- ун - 160 гр
- Какао - 25 гр
- түшүм - 400 грамм
- коюлтулган сүт - 400 гр
- кыйылганын, жангак - 90 гр
- каймак май - 250 грамм (каймак)
Ак чейин кант менен жумуртка рт жумшарып, май кошуп, бирге бажыканадан. Андан кийин, ун кирип эле козгоп жана сода, уксус, гидраттуу кошуу. Биз тез эле камыр жууруп, какао күлмайдасы кошуп, алардын бири эки бөлүктөн турарын, бөлүнөт. камыр 240-250 град температурада катмарлары чыгып жылдырып жана майлап калыптарга бышырып жатат. 25 мүнөт. Даяр нан муздаган жана узунунан эки эсе кыскарды. Edge кесүүгө. Кыскартылууда өзүнчө күкүмдөрдү салып аарчыйт. муздак суу na20 мүнөттөн малынган Prune, жууган. Андан кийин конкурска чейин бышыр. даяр алчанын From үрөндөрдү алып жана чыйратылган аны өчүргүлө. Эми биз муздак болот. Май акырындык менен коюлтулган сүттү кошуп, пушистый массага чейин бажыканадан менен бөлмө температурасында сакталган. чырмалыша кыйылганын, жаъгак жана кургатылган кара өрүк куюп, бири-бирине кам каймакты жана үн менен нан нымдап. Каймак менен торт, ошондой эле узун көйнөк, үстүнкү жагы жана жеген жеген чачсын. Top торт бүт кара өрүк жана сузгучу менен кооздоп. Идеалында, торт дагы Уктай болуп суукта бир нече саат турууга тийиш. Bon болсун!
Кызматтын: 6