Venetian сыра
Классикалык италиялык тамакка эт сорпосун Хам, пармезан менен күкүрт жаап, жыпар күрүч болуп саналат.
Курамы: майы 40 гр, күрүч 150 гр, сарымсактын бышактап, айнек сорпосу, бир пияз, тоъдурулган буурчак 100 гр, Хам 50 гр, уй эти сорпосу .Эгерде, 100 гр килограмм сырды, туз жана даамын калемпир.
Даярдоо. май чейин жылуу, пияз, сарымсак, Хам кууруу. Балык күрүч, буурчак, туз жана ашпозчу кошуу, сорпону кошуп, сен көмөч аны тамак болот, ал эми аны мешке тамак үчүн жакшы болот. сыр сыра менен чач.
Италиян тооктун шорпосу
Тоок шорпосу тоок эти жашылча менен шорпо - италиялык бир пайдалуу жана жеңил биринчи курс.
Курамы: тоок, сельдерей, сабиз, пияз, кинза 2 даана, картошка 5 даана, бир лимондун ширеси.
Даярдоо. таба кориандр коюу, сельдерей, картошка жарымын (тазалайт, ал эми кесип эмес), чийки пияз, сабиз, тоок, суу менен толтуруп, кайнатып, бир саат үчүн тамак. ар кандай казандарга салып картошка жана тооктун эти. Сорпосу, otolith бир чыны. , Сорпону калган картошка, майдалап, volem бир табак, аны каптайбы. Биз калган картошка кылам, сорпону кошуп бышырышат. эт кылам, лимон ширеси менен сорпо менен мезгилди кошуп.
райкан жана макарон менен Томат шорпо
Elegance жана атырдын жеште менен бирге жана азыктык баалуулугу - накта италиялык шорпо.
Курамы: 5 помидор, 1 пияз, сарымсак, калемпир, райкан, туз жана банк ак буурчак 2 кесилет. Ошондой эле, зайтун майы, макарон, 200 гр калыптанган.
Даярдоо. , Зайтун майын жылытып, майдаланган сарымсакты жана пияздын жана Fry койду. Кыйылганын, помидор, чеснок, пияз, сорпосу, буурчак +, он беш мүнөт туташтыруу тамак. макарон мейиздин, шорпо салып койду. Basil чыгып, жууп, жалбырактары, жарып жулуп, шорпо, туз жана калемпир, аларды кошуу. 5 мүнөт кайнатып.
компот кальмар
Курамы: 1,5 кг ашканын менен 1,2 килограмм кальмар, 5 кашык сарымсактын майда тиштери зайтун 3, помидор 500 грамм туз.
Даярдоо. Таза, сел жана ашпозчу шпинат. кальмар таза жана swill. 1 сантиметр коюу шакекче кылынсын. сарымсак, зайтун майы менен көмөч казанга салып, байлаткан, калтырып. жашылча ашыкча суюктукту алып салуу. , Кесилген жана кесилген помидор менен отко салып мүрөккепте, аларды кошуу бир чымчым тузду кошуп. Ликашенконун 20 мүнөт жасачубуз. Биз сарымсак жана кальмар столго ысык камсыз кылат алып чыгат.
Чөп менен Балык
даамдуу жыты менен даамдуу, ширелүү эт. куурулган чочко эти үчүн улуу тышкары италиялык кызыл шарап куюлган айнек болот.
Курамы: 1 чочконун кг, үстүнө розмарин 3 даана, Fennel үрөн бир кашык, 1 лимон, сарымсак 3 тиштери, даамын калампыр порошок, таттуу калемпир, бир чымчым тузду.
Даярдоо. бир табак, таттуу калемпир, тиштери, туз, анистен лимон-ылдыйында, үстүнө розмарин же сарымсак аралашпайт. Биз натыйжасында күкүм жатып, 1 см терендикте эт тилгенде түзөт. туз, калемпир, жана кыскартууну ачып эмес, галстук жип менен Obmazh эт. Grill же торун 2 саатка тамакты бышырып. Же этинен көмөч казанга чочконун эти, үстүнө розмарин чачып эт, картошка тегерегине койду.
томат соусун менен Макароны
Италиялык макароны бүт планетаны басып. Бул италиялыктар премиум макарон жана жашылча менен дайыма тамак жеп деп айтууга тийиш. Кыязы, бул италиялык мамиле пастасын ийгиликке жетүүгө мүмкүн. Италиянын томат соусу мыкты улуттук тамак менен Макароны.
Курамы: помидор 500 гр, макарон италиялык 500 гр, бир лампочка пияз, петрушка тамыры даана 2, 1 сабиз, сельдерей 1, 1 сарымсак бөлдүк. Ар бир шорподон 200 мл, 4 аш кашык зайтун майы, ун, 1 чай кашык, 2 бутактары райхон, петрушка тамыры 2 даана, жер кызыл калемпир, туз даамын.
Даярдоо. суу 3 аш кашык зайтун майын кошуп, макарон, анда туздун 2 литр бышыр. бир colander ыргыткыла. бардык жашылчаларды, помидор тышкары, жашылча coarsely жарым сааттай зайтун майын 1 аш кашык менен кесип алып, тамак берилет: Соус даярдоо. Vsyplem ун кесинди, помидор жана сорпосу volem кошуу. жашылчалар тендердик чейин аз жылуулук жакчубуз. азык-иштеп-жылы, жаргылчакка тартып же электен-ууууууу-тазалап, туз жана калемпир кошуп, андан кийин, зарыл болсо, бир аз podogreem ашыкча нымдуулук буулана. бышырылган кесме кызмат, жылуу-ууууууу-polem жана чыйратылган майдаланган райкан чачсын.
Рим нан
Бул сен бышырып жана баштапкы үй-бүлө үй бышыруу мамиле өтө пайдалуу нан, өтө даамдуу болот.
Курамы: 6 ун чөйчөкчө, ачыткы 50 гр, мейиз жарым чөйчөк, 8 жумуртка, 1 кашык ром, 1 чай кашык корица, 1 кашык кургатылган жер, туз.
Даярдоо. жылуу суу, ачыткы, ачыткы жылы Soak туура, ун, туз, жумуртка кошуп камыр жууруп жатышат. Андан кийин акырындык менен түшүм киргизүү, кургатылганын да, корица, ром, камыр жууруп ошол эле учурда токтотулат жок. (1 саат) көтөрүлүп, камыр калтыруу. май түрүндө астыъкы, анда ага карбай жарыялоо жана бир сааттан бышырыныз.
Толтурма тоок эти
сыр, сарымсак, жаъгактар менен тоок эти абдан даамдуу айкалышы.
Курамы: жаъгактар, майонез, петрушка жана сарымсактын тоок эти, 4 аш кашык алып. сыр жана калемпир 100 гр, кинза, туз даамын.
Даярдоо.
Otobaya эмчек, туз, калемпир, кориандр obsyplem, obmazh майонез жана сарымсак. Чөп менен чач, сыр, жаъгактар, сай түрмөк бир көктүн жана жука салып, smazhem майонез.
козу карын менен стейк
Classic стейк сүр эти болот. Бирок, азыркы ашкана мисалы козу үчүн кошуп, эт тамак сунуштайт.
Курамы: 1 этти килограмм, козу карын, 400 гр, өсүмдүк майы, 2 пияз, 1 шорподон литр, 1 сүзмө, жаңы чөптөрдү чөйчөк.
Даярдоо. бөгүп эт кылам, obsyplem бекем кайнаткан боткону көмөч Otobaya жана Fry мука. түшүп, Бүктөлгөн. Fry ун, пияз, туз, сүзмө, сорпосун менен толтуруп, тамак. , Эт чыгы менен толтуруу sauteed козу карындардын кошуу жана өчүрүү.
жыттуу чөп менен кесме
тамак-аш даярдоо үчүн кесме жалпак жана кенен, бирок көп эмес, кабыл алынат. Бирок, майда чаян менен айкалышкан бул ачуу даамын алат.
Курамы: кесме 300 гр, 20% каймактын жарым литр, сарымсак 3 тиштери, 100, сүт, лимон г, кара икра, туз жана калемпир 700 гр.
Даярдоо. Shrimp тазалап, май, сарымсак, лимон ширесине туз жана калемпир, мөөн кошуу каймакты жана жара кошуу. жыттуу чөп салып кесме шорпо, сууну коё. жара катары кызмат кылат.
Naples омлет
Италия, бул тамак абдан популярдуу болуп саналат. омлет Хам же эт, жашылча-жемиш, быштак жана Toppings кошуу. мешке биринчи даярдык омлет, андан кийин мешке бышырып.
Курамы: 1 пияз 9 жумуртка, 2 кашык зайтун майын, ½ чөйчөк муз буурчак, 150 бышырылган Кесме г, туз, калемпир, 100 майдаланган сыр ж.
Даярдоо. Жумуртка vzobem туз, Балык, пияз, көк пияз, Fry кесип алат. Кошуу Хам +, буурчак, кесме, 1 кашык сыр жумуртка менен толтуруп, 8 мүнөт даярдайт. Obsyplem сыр жана бышыруу.
жемиштерди, кара өрүк жана десертКурамы: сабагандан каймак 500 гр, 1 кадыресе кант пакет 1 желатин топтомуна 50 гр кант, малина, клубника, кулпунайды жана даамын башка мөмө.
Даярдоо. жарым саат шишийт үчүн сууга желатин vsyplem. Vanilla Кант жана кант менен Vzobem каймак. кайнап, салкын жана каймак ишке киргизүү желатин даяр. чөйчөккө аралашмасын төгөм жана 3 же 4 саат бою муздаткычка салып. Десерт, Желенин же жаңы мөмө менен көрөт. ичимдик даяр!
Cookies "кремнезем"
үй-бүлөсү үчүн даамдуу дарылаъыз.
Курамы: маргаринди 75 гр 1 стакан ун, кант 60 гр. 1 жумуртка, 1 чай кашык бышыруу талкан, майдаланган кант, өсүмдүк майы 40 гр, 1 чай кашык зире, каймак 2 аш кашык, туз.
Даярдоо. кант менен Vzobem маргарин, бышыруу майдалап, жумуртканын, жапалак көкөмерен, каймак менен унду кошуп жана камыр түзөт. аны жылдырып, аларды сокур, чиеленген тартып тилке кесип, мунай жана obsyplem майда аларды кууруу болот.
жаъгактан жана halva менен Apple салат
ар кандай дасторкон кооздойт аш болумдуу жана дени сак салат.
Курамы: 2 кычкыл-таттуу алма, 3 аш кашык мейиз, 3 аш кашык кызыл жаъгактар, 100 гр halvah, камчы, каймак, анар уруктар.
Даярдоо. , Алма тазалоо өзөгүн алып, кесимчелер болот. halvah талкаланып, мейиз суу 5 мүнөт кайнап, аны өткөрүү. Бардык микс, жаъгак, анар кошуу жана кам каймакты кооздоп.
апельсин ширеси
Суусундуктар табитин ойготууга, суусунун кандырып, суук менен жылыйт. кайраттандырарлык, пайдалуу жана даамдуу суу - корица менен Өйдө ичкиле.
Курамы: 2 н, шекер 100 гр, лимон кислотасы, 1,5 суу айнек, корица.
Даярдоо. апельсин кабыгынан алып, ширесин сыгып. , Pomace жаргылчакка корица кошуу, суюктуктун лимон кислотасы, кабыгынан, кант, ашпозчу жана zasyplem 10 мүнөт. куюлуучу микс ширеси, суук күнү аман калат.
апельсин ликёру Коктейл жана
Таттуу, атырдын, кызыктуу айкалышы - бир тарап үчүн жакшы суусундук. Бардык курамы бирдей өлчөмдө алып.
Курамы: апельсин ширеси, кофе ликер, ананас ширеси, каймак, арак.
Даярдоо. Бардык ингредиенттер шейкерде аралаштырышат. бир мартининин менен кызмат кылгыла.
бал Ginger чай
Бул жылышы, кемчиликсиз суюк иммундук системаны бекемдөө жана жалпы суук айыктырганга жардам берет.
Курамы: лимон, бал, чакан Алекс тамырынан 2 сыра.
Даярдоо. имбир тамырын кесип, кайнак суу менен толтуруп, бир мүнөткө турсун. Андан кийин биз, лимон салып, бал жана 10 мүнөт талап.
шоколад profiteroles
Курамы: кара шоколад 150 гр, 800 оор каймактын г =, к = лмайда кант, 4 жумуртка, эленген ун, туз, 125 гр, суу 300 мл, май 60 гр.
Даярдоо. бир чоң казанга суу куюп, май жана май эритиндини берет. бир чымчым тузду, ун кошуу. , Ликашенконун аралашмасын Жылуулук ийкемдүү массалык ысык 15 мүнөттөй көтөрөм улантат чейин козгойт.
Суу бууланган сайын, камыр жылмакай болуп саналат. Бул көмөч дубалдарына жана ылдый артында, жылуулук, аны алып салуу мүмкүн эмес. муздак чейин чыгып, андан кийин жумуртка бир убакта бир кошуп. көп шланганы байлап же тамак-баштык менен бир шприц менен камыр коюп, май кошулган ортосу бир шыгы боюнча теспе алып салыъыз. мешке мешке салып, 180 градуска жана profiteroles 20 мүнөт жылуулук. Ошол эле учурда кумшекер жарым крем менен vzobem. profiteroles ниеттик кийин, каймак бир шприц каймак менен толтурат.
бир сууга шоколадды эритип, андан кийин оор каймак калган кошуп, муздак болсун жана бажыканадан. бириндеги шоколад каймак катыш жана пирамиданын жалпак плиталардын profiteroles боюнча кошуу. кордошкон каймактын гербдин кооздоп.
Viennese кофе
Курамы: 2 кружка чөйчөкчө, бир аз кант, кара шоколад 300 гр, камчы каймак кээ.
Даярдоо. Шоколад ири н жөнүндө Potro, көмөч казанга vsyplem. Биз бир нече чейин жылыйт. шоколад эрисе, ысык чай ичип кошуу. Бардык жыгач кашыкты Mix. татып шекерди кошуу. айнек, бийик айнек менен каптайбы. Top суук Whipped каймакты кооздоп. ысык дасторконго кызмат кылгыла.
кызгылт сары жана Kiwi ичип
Курамы: ¾ чөйчөк ширеси пина жемиш, 1/4 апельсин ширесин чөйчөк, шабдалы, ананас жана жасалгалоо үчүн алча бир нече сыра.
Даярдоо. апельсин ширеси Mixed Kiwi ширеси. бийик айнек менен каптайбы. жука таяк nanizhite чие, мөмө-жемиш тилкелери жөнүндө, суу менен айнек малып.
Азыр биз Италияда улуттук тамактар жана суусундуктар бар экенин билебиз. бул тамак үчүн тамак-аш даярдоо үчүн чечим болсо, анда Сиз Италия ашканасынын күйөрмандары саны толтура.