- Green пияз - 4 даана
- Сарымсак - 2 тиштери
- Сирке - 1/2 аш кашык
- Зайтун майы - 1 аш кашык
- Туз жана калемпир - - даамы үчүн
Кандай жылдын сүйүктүү убакыт - бул май жана июнунда болуп саналат. Ал эми аба ырайы жакшы болуп берсе, ал акыр-аягы өлкө биринчи оруу-жыюу маалында көтөрүлүп эмес. көпчүлүк мага тун күтүп турган - бул жашыл пияз болуп саналат. Балким, эч кандай башка алгачкы жашылча-жашыл пияз катары чыдамсыздык менен күтүп жатабыз. Албетте, супермаркеттен сатып алыш үчүн, бардык жыл бою болушу мүмкүн, ал базарда калай түз сатып апрелде мүмкүн, бирок, мен бир топ үчүн мындай ырахат менен ойлонуп баш кызыктуу керек - өз багында биринчи жаз пияздан айрып, аны таза салаты Кудай даамын тамак. жашыл пияз Салат өтө даамдуу, менин көз алдымда салат жылмалап, тактайча жана кызыл икра бир чака салып эзген болсо, мен албетте, кызыл икра бир чака тандап, аны сатууга да, жашыл пияз бир тонна сатып алмакмын жана салат, аны бардык достору жана жолдоштор тойгузган болмок :) Ошондуктан, мен жашыл пияз жана салат аткарууга кантип даярдык көрсө болорун айтып: 1. жашыл пияз жакшылап жууш жана негизгиси, кагаз сүлгү менен сүртө баштады. бир идиштин ичинде нымдуу жашыл пияз коюу сунуш кылынбайт, - ал даамын бузат. 2. Сарымсак таза жана мүмкүн болушунча кылдат өчүргүлө. Сиз пресса аркылуу кысып алат. 3. Green пияз чыйратылган кыйылган. 4. салат табак микс жашыл пияздын жана сарымсак кыйналган. уксус жана зайтун майы менен кийинген. Туз жана калемпир татып. Жакшылап аралаштырып - жашыл пияз бардык салат даяр. ошол замат тамак-аш керек, бул, салат, узак убакыт бою сактап коюу үчүн жактырбайт. Ошондуктан, келечекте пайдалануу үчүн салат даярдап жок сунуштайбыз. ошол замат тамак катары көп Кызматтын тамак жакшы, бирок сен бул салат дагы келсе, - бир жолу, бир заматта, аны даярдоо пайдалуу тамак. Азыр сен менин ыкма жашыл пияз салат даярдоого кантип :) тамактанган Enjoy!
Кызматтын: 2