- ун - 3 чөйчөкчө
- банк порошок - 2 аш кашык
- туз - 1/2 чай кашык
- unsalted каймак май, бөлмө температурасы - 1 стакан
- кант - 2 чөйчөкчө
- жумуртка - 3 даана
- жалбыз экстракты - 1-2 чай кашык
- сүзмө - 1 стакан
- азык-түлүк боечу - 1, даамын (кошумча)
- unsalted каймак май, бөлмө температурасында, - 6-ст. жыпар жыттуу заттар түтөтүлүүчү идиштерди (каймак)
- кумшекер - 5-6 Кубогун (каймак)
- сүт - 3-4-ст. жыпар жыттуу заттар түтөтүлүүчү идиштерди (каймак)
- жалбыз экстракты - 3 / 4-1 чай кашык (каймак)
- азык-түлүк боечу (милдеттүү эмес) - 1 даам (каймак)
- кант - 1 3/4 чөйчөкчө (глазуру)
- суу - 1/4 Glass (глазуру)
- жумуртка белок - 3 даана (глазуру)
- татар - 1/4 чай кашык (глазуру)
- жалбыз экстракты - 3 / 4-1 чай кашык (глазуру)
- зээрканалары (милдеттүү эмес) - 5-саны (глазуру)
- Ак шоколад - 1 татып (чокунуу үчүн)
- Rapeseed майы - 2 косыныз. жыпар жыттуу заттар түтөтүлүүчү идиштерди (чөмүлтүлүүгө койгон)
1. Preheat меш 175 градуска чейин. Vystelit түрүндөгү Булочка кагаз угаар. орто табак аралашма ун менен, бышыруу кум менен туз; бөлүп койду. бир чоң табак менен бирге май, кант кызылча. жумуртка кошуп, бир эле убакта бири менен сабап кетишкен. жалбыз көчүрмө кошулган. ун аралашмасы жана элжирей үчтөн бир бөлүгүн кошуу. жарым кам каймакты жана камчы кошуу. ундан дагы бир үчтөн кошуу, кайра аралаштыруу. Анан калган Камчы каймак менен. калган унду кошуп, жакшылап аралаштырып, бажыканадан. жарымында камыр бөлдү жана керектүү тамак-аш болсо, түс менен бир бөлүгүн аралаштырып. 2. 1-стол, ар бир кагаз пленка менен бир шарттуу сыноо кашык, анда 1 кашык кызыл сыноо кашык жана мрамор таасир алыш үчүн, тиш чукугуч менен көтөрөм кой. 3. Bake үчүн 14-18 мүнөт. толугу менен муздатып бер. 4. каймакты даярдан. бир чоң табак-жылы, май, шекер чогуу сабап тууралуу 1/3. 2 кашык сүт кошуп, аралаштырып, анда кант дагы үчтөн кошуп. сүт жана калган кант дагы 1 аш кашык менен аралаштырып, жакшылап бажыканадан. жалбыз көчүрмө жана азык-түлүк менен боеп кошулган болсо, каалаган. орто чөйчөккө, таттуу кошпогондо, күмүш үчүн азыктарды бириктирет. суу жана тамак кайнап турган көмөч чөйчөккө салып, көп учурда аралашма 70 градуска чейин алдыга жылдырууда. жылуулук алып салуу жана 10 мүнөткө аралаштырганы менен сабап кирди. каймак кекстерди нымдап. 15 мүнөт тоңдургуч салкын. 5. май менен ак шоколад качат жана кекстерди ар Бул аралашма чокусуна малып. 6 Андан кийин да өкүнбөйм, куюп, кыйналганга момпосуй менен чачат.
Кызматтын: 10-12