Каймак менен Каттама

0,5 см катмар Курамы K биригъъсъ эки бөлүккө даяр Каттама бөлүү .:

• Каттама даяр - 1 килограмм
• майдаланган кант - 60 гр
• каймак май - 100 грамм
• коюлтулган сүт - 50 гр
• Cognac - - даамы үчүн
• Vanilla кант - 1 Ар бир
• Vanilla кант - 1 Ар бир

көрсөтмөлөрү

Даяр Каттама ажырымды 0,5 см коюу катмардан биригъъсъ экиге. Нымдуу с = лг = катмарларынын салып, сиз каалаган жасалган кагынан бир өлчөмү этин жиликтеп бөлсүн. камыры бышырган учурунда көп шишип эмес, ал бир нече тикен киргени жатабыз. 260 градуска Preheat меш. болжол менен 20 мүнөттөн камыр бышырып. Каалоо пайда ал даяр, ийилип жок болсо, бурчунан бирин көтөрүп жонокой аныктоого болот. камыр, салкын болуп чыгууда жана чачууга багбандын. Эми биз муздак болот. Бул максат үчүн жумшарып чейин бөлмө температурасында майды каршы, андан кийин, куш массасы чейин жазалоо керек. Акырындык менен, ысык суу жана vanillin эриген майдаланган кант, коюлтулган сүт, бренди, май кошуп. муздатылган камыры катмары каймактын бир катмар колдонулат учурда, экинчи сактагычты жаап, кичине дагы кам каймакты жаап кысат. торт үстүнө жана эшилме күкүмдөрдү жана майдаланган кант менен чачат.

Кызматтын: 10 даана