- Ун - 1 стакан
- Бышыруу порошок - 1/2 аш кашык
- Сода - 1/2 чай кашык
- Туз - 1/4 чай кашык
- Каймак май - 230 грамм (жалынып)
- Кумшекер - 1 чөйчөк (2/3 чөйчөк - камыр, 1 1/2 кашык - порошок)
- Таза Vanilla экстракты - 1/2 аш кашык
- Чыйратылган майдаланган лимон кызыкчылык - 1/2 аш кашык (милдеттүү эмес)
- Жумуртка - 1 Ар (чоң)
- Buttermilk - 1/2 чыны
- Fresh малина - 1 стакан
Preheat меш борборунда стойкага менен 200 градуска чейин. май менен жууп, ун менен тегерек банк Табаны чачсын. Кайталадык малина. ун, бышыруу күкүм, кеседе сода менен туз, бөлүп коюуга чакырган. бир чоң табак менен, жогорку ылдамдыкта электр режиссерун май, 2/3 чыны кант сабап, анан кадыресе экстракты кошуп, жагымдуу, сабап кетишкен. жумуртка кошуп, ошондой эле уруп. үч толкун менен ун аралашмасын кошуп, сүт менен тагышты, жана аз ылдамдыкта сабап, баштап жана ун менен аяктайт. даярдалган көмөч жана жылмакай салып сабоого төк. жогорку малинаны кайра бөлүштүрүү жана 1 1/2 кашык шекер калган чачсын. алтын Браун чейин ачыткысыз нан бышырып, 20, 25 мүнөт. 10 мүнөт пайда муздатып уруксат берүү жана андан кийин бир кесимден стойкага жана жагымдуу салкын кийип, 10, 15 мүнөт. бир кызмат плитада тортту кой жана бүдүрчөлөр таштады. Май, сүт 1 чыны менен уксус же лимон ширесин 1 аш кашык кошуп, өз жасап, болжол менен 10 мүнөткө тура алат.
Кызматтын: 8