Быштак жана жумуртка энзимдин тирозин бай (холестерол жана боордун иштешине жакшыртат азайтканы), ошондой эле дене керектүү калория орозо учурунда түгөнгөндө сунушунун. Ядки, зат нормалдашуу салым иммундук системаны, жүрөк-кан тамыр системасын күчөтүү.
быштак Easter
- этт, 2 жумуртка 200 г,
- май 70 г,
- 80 мл бышыруу каймак, 30% майын,
- кумшекер 30 г,
- 20 г мейиз,
- 20 куурулган тор г
- түстүү candied-жылдын 20-ж.
муздаткыч чөйчөгү жумурткасы менен айтканда, алар учтуу жок жайгаштырылган болушу керек. Бул жааттан алганда, алар үч жолу ары сакталат.
сыр да быша элек болсо, бир саатка, андан кийин cheesecloth бүктөп аны жаппагыла жана даамдуу Easter даамдары алдын ала даярдоо үчүн сүт агып көрөлү. келсе, камчы каймак каймакты алмаштырылышы мүмкүн. ага бир аз чийки жумуртканын агы кошуу - бул сабоого каймактагыдан да эч кандай жаман болот.
1. электен жаргылчагын быштак.
2. жумуртканын сарысы камчы салып төк.
3. кылдат белоктор жана камчы каймак, негизги масса менен байланыштырат.
4. май кошуу.
5. Бардык кылдат.
6. кургатылганын жана кургатылган жер кошуу. кыйылган жаъгак төк.
7. муздаткычка бир нече сааттан кийип чыккан салмагы силикон калыпташына толтуруп, анан калыптарга жана тоюттандыруу алынып салынды.
түрүндө Across
Биздин ата-бабаларыбыз даяр Easter тортту, пасах майрамына даярдык көрүлүп үйүндө атайын калыпташына үчүн сөзсүз талап-тоноп жок, - pasochnitsu же paskovnik. Бүгүнкү күндө заманбап силикон bakeware колдонуп эле ашпозчулар деп, металл айырмаланып, ийкемдүү жана даамдуу тамактарды Пасха даярдоо үчүн жарактуу болуп саналат. Бул кулинарные даяр алардын алып, ал үчүн жеңил болот жана сабоого тарабайт. Эгерде сиз, сиздин торт жана Easter абдан кызыктуу болду, алардын ата-бабаларынын каада-салттарын ишеним келет.
Алар ошол жерде, жакшы маанайда сөзсүз бышырып. Бул ашкана мүмкүн болушунча тынч жана бир нече адамдар болгон баалуу болуп саналат. эски украин салт тортту же Пасханы кооздоп келсе, атайын жасалгаларды пайдалануу: сегиз канат түрүндө бүктөлгөн менен торгой ири бүртүкчөлөрү менен (түбөлүктүүлүк белгиси) кулактары (алар Ядки жасалган болушу мүмкүн), кургак жемиштерди жана гүл "кочкор мүйүз" (бул жерде сенин кыял учуу эч качан толбойт). Delicious Cheesecake майрамы!
мешке бышырылчу бал ачуу тоок,
ингредиенттер
- 1-орто тоок;
- 2 косыныз. л. туз;
- 1 аш кашык .. бал; кара калемпир, ангина, Сэйдж, кызыл калемпир - татып.
кооздоо
- 5-бөдөнө жумуртка,
- 5, помидор,
- микс салаты 30-ж.
Даярдоо.
Gutted тоок жуугуч, кургак жана аз бал аралашмасы, туз жана жыпар жыттуу с = рт = п, андан кийин 180C менен камырды көкүрөк тарапка түшүп мешке тордун боюнча, жайгаштырат. Cooking 50 мүнөт, ар бир 10 мүнөт меш жана куюп башындагы Өлүк чыгуусун Заменен ширесин ишке ашуу үчүн. кайнатылган бөдөнө жумурткасы жана алча помидордон, микс салаты бөлүктөрдүн менен көрөт, кызмат кылгыла.
Кандай пайдалары бар
Chicken баалуу белок булагы майындагы, калий, канал, цинк жана темирди камтыйт. Бул заттар, ошондой эле carnosine (күчтүү антиоксидант) иммунитетти жогорулатуу жана денени айыктырат.
Салат "Пасха"
ингредиенттер
- 1-жаңы помидор,
- 1 бадыраң,
- 2-чакан маринаддалган жүгөрүнү,
- туздалган пияз 50 г,
- 100 Veal г,
- 2 кекилик жумуртка,
- 2 косыныз. л. кичинекей маринаддалган козу карын,
- 1 косыныз. л. Canned Кейперс,
- бышышы үчүн зайтун майы.
толтуруу
- 2 жумуртканын сарысы,
- 1 косыныз. л. Дижон кычы,
- 1 косыныз. л. тамак каймак 30% майын,
- 1 чай кашык шарап, уксус, 100 г зайтун майы, туз жана калемпир татып.
Даярдоо.
Бардык ингредиенттер coarsely даамдуу Easter тамак-аш бышыруу үчүн кыйылган жатат. сары кычы менен жумуртканын сарысы Beat. натыйжасында массалык каймак, кычкыл шарап, зайтун майы, туз жана калемпир төк. Компоненттери микс салаты кийинип кылдат. плитада жыйылган коюп кызмат кылгыла.
Кандай пайдалары бар
Зайтун майы жүрөккө жетишсиз кан менен камсыз кылуу менен атаандаша орган моноканыкпаган болгон май кислоталарын камтыйт. Кекилик жумуртка - бул табигый витамин комплекси болуп саналат.
уйдун стейк
ингредиенттер
- 1-уй стейк,
- ири туз даамын.
: White үчүн
- зайтун майы менен 50 мл,
- кургак көкөмерен 1 г,
- 1 аш кашык .. жаңы розмарин жалбырактар,
- чили порошок жана даамын кара калемпир.
Даярдоо.
Алдын ала: White даярдоо: жыпар жыттуу май менен майлап, Mix жана салкын караңгы жерде бир нече күн күчөтөт. 200c үчүн кызуу Эт өлтүрүп, кургак, Gridiron жылы: White жана Fry куюп, (болжол менен 2,5 см коюлуучу Жоондугу боюнча ар бир тарап үчүн 2,5 мүнөт талап кылынат). Андан кийин стейк кошо берилиши мүмкүн. ошондой эле эт кууруу үчүн, 180 ° С чейин камырды мешке 10 мүнөткө даяр чейин алып керек кызмат чейин, орой туз эт менен чачат.
үй колбаса
ингредиенттер
- 400 эт г,
- 400 г арык чочконун эти,
- 300 г чочко,
- 100 г пияз,
- Сарымсактын 50 г,
- 1 м тазалап, жүрөгүм,
- туз жана даамын калемпир.
кооздоо
Ашкөк, туздалган козу карындар.
Даярдоо.
Эт, бекон, пияз, сарымсак, чыйратылган төп келбей, туз жана калемпир менен жакшылап аралаштырып. аралаш жымсалдабай prewashed ичегилерге толтурат. Кыскартуу спираль 2 - 4 кезектешип жана ташыгычта койду. эмес, жарылып ичегини бири-биринен 10 см аралыкта тешик бир катар кылып запап менен. Колбаса 20-25 180 C. Feeding адилдердин салат жана маринаддалган козу менен камырды мешке мүнөт жасачубуз.
Кандай пайдалары бар
Балык жана май - амино-кислотадан турган кампасы, каротин.