- Pollock - 800 гр (балык)
- Пияз - 1 Ар бир
- Картошка - 4 даана
- Каймак, майонез - 100-150 гр
- Сыр - 50-100 грамм
- Туз жана калемпир - - даамы үчүн
Эриткиле Поллок бириктиргичтери, жууп, кургатылган, этин жиликтеп бөлсүн жана банк калай салып, даамын туз менен калемпирди кошуп. Шакектерди жана пияз жарым шакекче жасап, балык үстүнө койду өчүргүлө. Андан ары коюп кесинди картошка сындырым нан, анын жакшы Басма сөз сүзмө жана майонез кошулган аралашмасы менен шыбаган (көчүүсү татып - чыйратылган майдаланган сарымсактын бир аралашма кошсо болот). дуэлде түрүндө менен жаап, камырды мешке 180 ° C 50 мүнөт жиберет. Андан кийин, кабыгын алып майдаланган сыр чачып, 10-15 мүнөт бышырып. Ошондой эле тамак даяр!
Кызматтын саны: 4