балык Pasties Биз эт мискей pasties көнүп калган, бирок, эч кандай кем даамдуу жана башка тунук менен. Мен куурулган балык жана пияз (лампочканын жана жашыл) мискей pasties тамак сунуштайбыз. Delicious pasties көчөдөн камыр абдан жука (1 мм коюу) гана алынган. мунайдын ири өлчөмдө куурулган pasties, алдын ала эле prokalonnogo менен.
заттар:- 500 г буудай уну
- 15 г туз
- Такталган күн карама майы 40 мл
- Сүт 250 мл
- Жумуртка 3 даана.
- Ground кара калемпир 1 чымчым
- Буудай уну 3 косыныз. л.
- 15 г туз
- Майонез 2 косыныз. л.
- 3 косыныз суу. л.
- Такталган күн карама майы 5 кашык. л.
- Green пияз 40 г
- Пияз 2 даана.
- Pollock 700 г
- Такталган күн карама майы 500 мл
- 1-кадам даярдоо chebureks камыр буудай ак ун, жумуртканын сарысы алуу керек (3 шт.), Сүт, өсүмдүк майы жана туз.
- идиштин-жылы 2-кадам, жумуртканын сарысы койду сүт, май жана туз кошуп.
- ошондой эле 3 Mass Mix Step жана ундун бир электен, аны ажыраткан.
- 4-кадам коюу жууруп, бирок өтө катуу камыр, муздак ÷ = менен жаап, болжол менен 2 саатка муздаткычка турсун.
- 5-кадам толтуруусун таза-тоъдурулган балык (Аляска Поллок же Уайтинг) керек даярдоо үчүн, пияз, көк пияз, өсүмдүк майы, майонез, ун, бир аз суу, жер кара мурч жана туз.
- 6-кадам чөгүүлөргө балык, ичеги жакшылап жууп, кургак жана этин жиликтеп бөлсүн.
- 7-кадам ун бир аз туз, элжирей жана булочканы чыгарма.
- 8-кадам: ышталган чейин ысык майга жана кастарлоо менен көмөч балык кой.
- 9 балык Step бир аз муздатып, анан чакан бөлүктөргө ажыратып, уруктар жок.
- чаап, жарымын 10 баштарды таза, кел, андан ичке жарым шакек жарып ар жарымы.
- өсүмдүк майы 11 Пияз Fry кадам.
- 12 Жашыл пияз жана агын суудан алып, жууп, кургак жана жука шакектерге кесип кадам.
- көмөч 13 кадам пияз жашыл пияз кошуп.
- жумшак жашыл пияз чейин 14 Бардыгы биригип Fry кадам.
- 15 кадам балык көп коюп, таазим кылуу.
- 16 кадам Бардык аралашма, калемпир, туз, даамын татып, бир аз суу куюп, 5 мүнөт үчүн жагымдуу.
- Step 17 топтоштуруп майонез менен бир аз жана сезон кыйкырат.
- 18 кадам акыры аралашмасын толтуруп.
- Step 19 даярдоо chebureks. бир жангактын (40 г) өлчөмү боюнча камыр топторду кесип жана 17-20 см 1 мм жана диаметри ашык эмес нанга салып тоголотуп менен аман калган.
- Ар бир жасалган кагынан бир жарым 20 1-кадам TBSP койду. л. ичине салынган нерсе, бири-бирине, жарымын камтыйт кылдат учтарын туруъуз.
- кыйганы chebureks чектин жардамы менен 21-кадам орсок болот.
- Step 22 pasties Fry бир кууруу, же Аллах төмөн көп сандаган жакшы жылытылат (талап prokalonnogo) жана өсүмдүк майы, аларды схема-. Даяр pasties Skimmer жок. Кандай болбосун ширеси кетип калбашы үчүн, бир тармактан боюнча жыгачка жок!