Ашкабак менен манты

Мен ашкабак манты манты менен ашкабак менен тамак - албетте, ашкабак сүйгөндөр ыраазы болот салттуу өзбек булар сонун даамы менен. Мындан тышкары, ашкабак өтө пайдалуу тосулду. классикалык ыкма менен куйрук майын колдонот - сейрек кездешүүчү буюм, мен толук мүмкүн, эч кем даамдуу май, анын ордуна. Ошентип, мен анын жакканын өзүмө жыттуу карата кандайдыр бир эркиндикке жол менен алып, аны ашкабак менен бирге эмес, өзбек аралашмасы "-соолуктурат suneli", аны менен абдан даамдуу экен. Бул жерде ошондой эле, бул тема менен Карри порошок салынган. Бул табактагы толук ылайыктуу, сүт азыктары үчүн соус катары, аралаш менен туз, зире жана чөптөрдүн: katyk, йогурт же сүзмө.

ашкабак менен манты Cooking Ашкабак менен манты - албетте, ашкабак сүйгөндөр ыраазы болот салттуу өзбек табакка сонун даамы менен. Мындан тышкары, ашкабак өтө пайдалуу тосулду. классикалык ыкма менен куйрук майын колдонот - сейрек кездешүүчү буюм, мен толук мүмкүн, эч кем даамдуу май, анын ордуна. Ошентип, мен анын жакканын өзүмө жыттуу карата кандайдыр бир эркиндикке жол менен алып, аны ашкабак менен бирге эмес, өзбек аралашмасы "-соолуктурат suneli", аны менен абдан даамдуу экен. Бул жерде ошондой эле, бул тема менен Карри порошок салынган. Бул табактагы толук ылайыктуу, сүт азыктары үчүн соус катары, аралаш менен туз, зире жана чөптөрдүн: katyk, йогурт же сүзмө.

заттар:

• Жумуртка 1 даана.
• Суу 320 мл
• 650 г буудай уну
• 1 ууч туз
• Pumpkin 900г
• 1 ууч туз
• Пияз 250 г
• 4 сарымсак мухитин
• аралашма Khmeli Suneli 10 г
• Ground кара калемпир 1 чымчым
• Май 70 г

көрсөтмөлөрү

• 1-кадам негизги курамы даярда: камыры, ашкабак, май, жыпар жыттуу заттарды, пияз, сарымсак.
• 2-кадам камыры алдын ала даярдалган болот. Бул үчүн, бир тактайды буудай түркүктү ажыраткан. ортосунда бир кудук жасоо, жумуртка машине акырын жылуу суу куюп, туз кошуп.
• 3-кадам Start камыры ачыганда. Биринчи айры.
• 4-кадам, анан колу менен жууруп киришет.
• 5-кадам натыйжа жылмакай резинка камыр керек. кече аны жылдырып, муздаткычка скотч менен дүкөндөн менен камтыйт. Тамак-камыр алып салып, 30 мүнөт бөлмө температурасында коюп чейин.
• 6-кадам таза ашкабак, чеснок, пияз.
• 7-кадам менен ашкабак, кичине, антпесе, пияз Кесип - майда, сарымсак, чыйратылган өчүргүлө. Эле жыпар жыттуу кошуу: туз, жер кара калемпир жана suneli соолуктурат.
• 8-КАДАМ: май качат жана ысык агентке кошуу. Тез козгойт.
• Step 9 2 мм Roll камыры туурасы жана аянттарында бөлсүн.
• толтуруу ар бир чарчы бөлүгүнүн ортосунда 10 койду Step.
• 11 кадам ортосунда аянтта бурчтарын туташуу, анда диагоналдар азиздер тест катты алуу үчүн.
• Step 12: тамак учурунда буу жакшы жүгүртүү үчүн чакан, "кулагы" эки тарапты жаса.
• Калган камырдан жана толтуруу менен 13 кайталоо Step. натыйжасында орто же ири mantov 20 30 тыйын алган ингредиенттердин санда келген. кайнатылат Манты бир кеме же 35 мүнөт үчүн атайын көмөч.
• Step 14 Даяр манты соус жана чөптөр менен ысык кызмат кылгыла.