Быштак Бул куймак Бирок даамдуу Блин, ушунчалык туруксуз жана тамак учурунда кээ бир чеберчилик талап кылынат. жумшак таттуу быштак сымал назик даамга, куймак, башкалар бул айырмаланат. Жакшы, чакан көлөмдөгү бул Блин меши, тең салмактуулук, ошондой эле кармап турат, ал эми жана Блин ийгиликке. From ингредиенттердин берилген суммасы 6-8 куймак алынат. ийгиликтүү куймак үчүн дагы бир маанилүү жагдай - май, быштак, жакшы үй, ал эми сен, бери дегенде 9% майын алып, дүкөн болот. үстүнкү катмары ок нымдуу Блин болуп жатканда меш көбүнчө орто жылуулук боюнча Блин жана буруш.
заттар:- Быштак, 2 аш кашык. л.
- Сүт 4 косыныз. л.
- Жумуртка 2 даана.
- Картошка крахмалы 2 косыныз. л.
- Шекер 1,5 ст. л.
- Кайнак суу 1 косыныз. л.
- Ышмалдасы 0.25 ч. L.
- Sol 0.25 ч. L.
- 1-кадам блинные сыр даярда, жумуртка, сүт, кант менен тузду, крахмалды, суу жана ышмалдасы.
- 2-кадам сыр бир Комбайн аралашмаларды колдонуу же биригип, жумуртка, шекер, туз, жана каймак абалына сүт.
- 3-кадам крахмал жана банк дарыны куюп, жакшы козгойт.
- даяр камырды-жылы 4-кадам кайнак суу менен куюп, zhidenkoe камыр алуу үчүн кайра аралаштыруу.
- 5-кадам менен бышыруу куйгуч алдында унитаз майлуу тамак бир катмарын же бир бөлүгүн колдонуп май бир аз өлчөмдө. Дёмка да жылытып керек, бирок андан кийин өрт күчтүү болушу керек.
- 6-кадам төмөнкү Серегин тартып блинные жана жогорку, нымдуулугун жоготуп карама-каршы тарапка өтүп калат. Ал үчүн, сүргү менен буруш үчүн кыйын болсо, манжалары этегинен көтөрүп, аны кыла албайт, ошондуктан бул куймак бурчунда чыгып жумшак жана жумшак бир аз crunchy жана орто, болот.
- 7-кадам, алар жылуулук, жумшакты сактап, ошондуктан кабат бир кызуу плитада куймак кошуу үчүн адаттагысындай эле даяр. сүзмө же жемиш соусу менен ысык батарея түтүктөрү менен кызмат кылган.