Бул салат рецепт "Mimosa" терминин жана кийин анын жазуучу менен аныктоого эч мүмкүн эмес эле. биринчи жолу өткөн кылымдын жетимишинчи тегерегинде салат даярдай баштаган. Биз муну майрам күндөрү гана даярдайт. СССР учурунда глобалдык кризистен бир мезгилде, "Mimosa" даярдоо үчүн пайдаланылган заттар, ар кандай азык-түлүк дүкөндө алуу үчүн жеңил болот.
классикалык жылы рецепт салат ал салат элестетүү кыйын болгон жок ак жана кыйын-кайнатылган жумуртка сарысы, пияз, катуу сыр Балык семга жана майонез, төмөнкү курамы пайдалануу болуп саналат. катмарларына салат табак жайылышы жана ар бир катмар promazyvayut майонез бардык компоненттер. topsheet да сыйпалган жана майдаланган жумуртканын сарысы менен чачты. Анан муздатуу үчүн муздаткычка салат жиберди.
Биздин күндөрдө "салаты Mimosa" тамак көптөгөн тамак, ал эми ар бир үй-бүлө болуп саналат. Адатта, бул Recipes картошка, күрүч, алма, сабиз, сүрсүтүлгөн сүр быштак азыгы, пиар, май сыяктуу кошумча ингредиенттерди кошуп сунуштайбыз. Бул кадимки салат компоненттеринин-жылы (балык, жумуртка, пияз, майонез) ар кандай ыкма бар. Балык ар түрдүү болушу мүмкүн: балык же балык эмес, силер да Балык Cod, Pacific saury, Туна колдоно аласыз. Ошондой эле, кээ бир Канттагы аба-жылы, "Mimosa" даярдоо краб этин же краб отун колдонулат.
ингредиенттердин ар бир н боюнча сүйкөп жатат, чыйратылган кесип же ийленген айрылышына. Балык, бир айры менен, эреже, суслосунан зарыл, сөөк кутулуп, эгер. Райс, картөшкө, жумуртка, сабиз, алдын ала кайнатылган. кандай ырааттуулугу тараган компоненттери ар бир аял өзү чечет. оптималдуу даам айкаштарын үчүн көптөгөн тажрыйбалуу кожоюндун аялы жаа коюп, балык үчүн сунуш кылынган. А май тамактары дагы тендер даамын алат.
ачык-айкын табак, кристаллдай же айнек мыкты салат жайланышышты. Бул учурда, салат, катмарлар, ага кызмат кылып, ал эми бир кыйла кооз көрүнүшүн бере турган дагы бир көзгө, болот. ал милдеттүү эреже жок болсо да. Бул чарбадан жеткиликтүү ар кандай салат табак, шайкеш келет. жакшы салат жана салмагы катмарларын даярдоо үчүн, салат табак жакшы жалпак түбүнө бар жана өтө терең эмес.
классикалык ыкма эле "Mimosa" салатка төмөнкүчө чагылдырууга болот: үстүнкү катмары анын майонез менен үстүнө май сыйпалган + жана майдаланган сарысы менен чачты. Бул ал столдун үстүндө башка даамдары арасында айырмаланчу кылат салат, негизги өзгөчөлүгү болуп саналат. А салат укроп, петрушка жана майдаланган жашылча жардамы менен кооздолгон болот - бул бардык кулинардык көндүмдөрдү жана элестетүү мырзайымына көз каранды.
"Mimosa" бойго майрам столдун үстүндө орун тапкан, ал бышкан көп учурда, ал эми күнүмдүк турмушта. Салат даярдалган жана дем алыш күндөрү, ал эми иш күндөрү, үй-бүлө мүчөлөрүн дарылоо үчүн болот. Көптөгөн кулинардык дүкөндөр сиз "Mimosa" даяр салат сатып алуу жана бул табактын турмушка ырахат алат.