- Зайтун майы - 2 косыныз. кашыктарды
- Сарымсак - 3 тиштери
- Пияз - 1 Ар бир
- Балык (уйдун же чочконун эти) - 500 грамм
- өз ширесинде, помидор - 600 гр
- Томат соусу - 300 миллилитр
- Италиялык чолпонай - 2 косыныз. кашыктарды
- Туз жана калемпир - - даамы үчүн
- Макароны - 400 гр
- Ricotta сыр - 300 гр
- Mozzarella сыр - 200 гр
- Пармезан майдаланган - 100 грамм
- Жумуртка - 1 Ар бир
- Петрушка - - даамы үчүн
Майда тууралган чеснок жарып. Чыйратылган пияздын жарып. бир кууруганда көмөч зайтун майын жылытып, акырын пияздын жана сарымсак кууруу. Fry үй бөлмөдөн кыйкыруу жок сыяктуу чейин зарыл: "Апа, даамдуу бир нерсе бышырып?" пияз, сарымсак топтоштуруп салуу, ышталган эт чейин Fry. Андан кийин өз ширесин жана томат пастасын менен элечек, помидор менен толукталсын. жыпар жыттуу заттарын, ажиотаж кошуу коюу соус чейин орто жылуулук үстүнөн дагы 5-6 мүнөт себилип. макароны ал dente кайнат. Mozzarella, пармезан, жана Ricotta сыр торун. жумуртка бөлүнүүгө сыр үч түрдөгү бир идиштин ичинде Mix. Кыл. жакшы сыр массасы керек. макарон, сыр жана Балык менен соустун Mix. соус бир аз Leave - алар үстүнө кыямдын менен толтурат. көмөч бир табакка колун салып макароны аралашмасын жайланышышты. каалаган болсо, үстүнө калган соустун төк - майдаланган сыр бир аз өлчөмдө чачсын. 180 градус 15-20 мүнөт бышырып. макарон, эт жана сыр менен Casserole даяр. ысык кызмат кылгыла. Bon болсун!
Кызматтын: 3-4