- Тоок эти - 2-3 даана
- Туз жана калемпир - - даамы үчүн
- Ун - 2-3-ст. кашыктарды
- Май - 30 гр
- Пияз - 1 Ар бир
- Сарымсак - 6 тиштери
- Кургак ак шарап - 120 миллилитр
- Сок же лимон ширеси - 15 миллилитр
- Tomatoes - 200 гр
- Тоок шорпосу - 120 миллилитр
- Basil - - даамы үчүн
Жалпысынан, Тоок - бул сиз шашып түшкү же кечки тамак керек, ошол учурларда сонун нерсе. Менин жеке пикиримде, биз үй-бүлөбүз менен тоок - балким, таанымал шаарчада түшкү жана кечки тамак, анткени кээ бир кулинардык ырахатым үчүн жумуш, убакыт жана күч-аракет артынан жүрүп +, ал эми силер мжм тамак келбейт. бир ачуу өсүмдүк чыгы менен тоок эти - ал жумуштан кийин, баратып бышырылган болот табактын даамы жагынан даамдуу, оригиналдуу жана кемчиликсиз болуп, көп кулинардык илхам жок. Cooking! Recipe тоок бир ачуу өсүмдүк чыгы менен: 1 тоок эти сөөгүнөн бөлүнгөн жана эки эсе кыскарды. туз жана калемпир менен ушалап ар бир бөлүгү. Андан кийин, тооктун ар бир бөлүгү, ошондой эле ун менен жапты. 2. көмөч казанга май эрип, тоок тушуна кой. 3. бышырылган чейин Fry - орто жылуулук ашуун ар бир тараптан 7-10 мүнөт. Даярдыгы текшерүү жөнөкөй: айкын ширесин төмөнкүдөй болсо бычак тешип менен - абдан даяр. 4. тоок көмөч казанга куурулуп жатканда, бизге башка заттар жол - биз кылдат пияз, сарымсак менен жаңы чөп (I - райхон) кылынсын. 5. куурулган көмөч казанга бышырылган тартып алып чейин тоок, бирок ошол эле көмөч, алтын чейин пияздын жана сарымсак койду. тоок май кууруу кийин болсо, өтө аз бойдон калууда - албетте, бир аз кошуп. 6. пияз, сарымсак алтын күрөң болот болгондо - шарап жана лайм ширесин кошуп койгула. 7. Ошол кийин көмөч кошуп Тоок шорпосу жана майдаланган (андан да жакшы - рейдинен) помидор. соус төмөн жана оң ырааттуулук табуунун жай жарага температураны төмөндөтүү. 8. каалаганча соус да болот - биз ага тоок коюп, райкан менен чачып, жылуулануу жана жылуулук алып. Bon болсун!
Кызматтын: 4-6