- Картошка - 500 гр
- Fresh жашыл райхон - 5 гр
- Буудай уну - 100 гр
- Пияз - 100 грамм
- Каймак - 100 гр
- Өсүмдүк майы - 30 миллилитр
- Туз - 1 чай кашык
- Жумуртка - 1 Ар бир
- Сыр түрлөрү - 50 гр
- Томат пастасы - 15 гр
- Сарымсак - 1 мухитин
- Майдаланган даярдалат - 1/4 чай кашык
- Ground кара мурч - 1/4 чай кашык
Биринчи кадам кичинекей н конкурска жана орус рубли чейин Адегенде картошка болуп саналат. жумуртка менен Mix. Fresh райхон жалбырактары жууду. Чыйратылган райхон жалбырактарын өчүргүлө. картошка райкан жана майдаланган сыр салуу. Кылдаттык менен, аралаштырууга унду кошуп, камыр жууруп жатышат. камыр 1 кашык кийлигишкени боюнча, алардын бири эки бөлүктөн турарын, бөлүнөт томат пастасы. Sprinkle иш үстүндөгү ун. натыйжасында камырдан чакан топторду түзүү - gnocchi. gnocchi скотч менен жаап турган, муздаткычка бир 30 мүнөт койду. муздаткычка gnocchi жатканда, каймак чыгы түзөт. пантүркизм кастарлоо менен кылдат жарып пияздын жана сарымсак Бул үчүн, анан сүзмө, бир аз суу кошуп. Mix, керектүү ырааттуулук чейин мөөн, туз, калемпир, жана Nutmeg кошуу. тамак соус жылдын акырына карата абал боюнча, майдаланган чөп (райхон кайрадан болушу мүмкүн) кошуу. көтөртпөөгө кийин 3 мүнөт суу жана жара кайнак салып манты. даяр соус кошулган коюп бышырып кызмат кылып, жаңы райкан менен кооздоп. Кереги жок!
Кызматтын саны: 4