- Апарлар - 200 грамм
- Томат соусу - 1,5 чөйчөкчө
- Шарап - 1/3 чыны
- Майлуу каймак - 2/3 чыны
- Чеснок - 1/2 аш кашык
- Пияз - 1/2 чыгарм
- Crabmeat - 150 грамм
- Fresh райхон - - даамын үчүн
- Сыр - - даамы үчүн
пакетте көрсөтүлгөн сыяктуу эле, апарлар кайноо - бул, адатта, кайнак суу менен 10 мүнөт болот. Чыйратылган жарып пияздын, сарымсак, жумшакты таазим зайтун майы куурулган extruded жатат. Ошондо краб этин, тез козгоп жана андан ары 1-2 мүнөт тамак кошуу. Кийинки, көмөч шарап кошуу жана орто жылуулук, аны бууланып кетти. Ал 5-10 мүнөт болот. Азыр томат соусун кошуп, козгойт. кетчуп көбүктүн баштайт жолу - ошол замат каймакты. Кыл жана соус керектүү ырааттуулугун чейин себилип. чыгы дээрлик каалаган ырааттуулугун ээ болгондо, ал жаңы райхон (милдеттүү эмес) майдаланган кошуу. Акыр-аягы, тамак-жылдын аягына чейин бир мүнөт бышырылган апарлар чейин кабыл алгысы көмөч үчүн соустун кошуу. Mix, 1 мүнөт менен жылуу - жана жылуулук алып. Кызмат, майдаланган сыр менен чачты. Bon болсун!
Кызматтын: 2-3