Тандырга, пияз Bake Бул рецепт белгилүү ашпозчунун жана restaurateur Джеймс Oliver колуна түзүү болуп саналат. "Naked Chef", ал эмне деп аталат кантип дагы бир жактоочусу eksgibiotsionizma эле, ал өзүнүн кол өнөрчүлүккө маш, жана жөнөкөй азык эмес, абдан укмуштуу бир нерсе бышырып алабыз. Ал ашканада кандай ашыкча кыймылдарды жасап, өтө кыска убакыт даамдуу тамак бербейт. Джеймс Oliver, тескерисинче, прагматикалык жана жеткиликтүү менен алмаштыруу, аз акча кошундулары бөлүүгө аракет кылат. Ал эми 30 жылдан бир аз болот, ал түгүл, мисалы, жөнөкөй жашка үчүн өтө көп жана теле программаларды көп санда. Джеймс Oliver дүйнө жана келечекте алардын тамак-аш гана жакшыртуу эмес, чет Болулук тажрыйба топтоп айланып кыдырып, ошондой эле көптөгөн башка түзүү. Ошондуктан, ашпозчу убактылуу жана атайын материалдык чыгымдардын эле жөнөкөй жана даамдуу салышы тамак сунуштайт. ырахаттануу менен!
заттар:- Пияз 5 даана.
- 2 сарымсак мухитин
- Бэкон 50 г
- Пармезан 50 г
- Розмари Кургак 0.5 ч. L.
- Cream 50 мл
- Зайтун майы 2 косыныз. л.
- Salt 4 чымчым
- Ground кара калемпир 4 шалактап,
- 1-кадам бул тамак орто пияздын үчүн, сарымсак, 20-33% май мазмун кам каймакты, Балык, кесинди плиталар, пармезан, розмарин, кургак (жана жаңы болушу мүмкүн), зайтун майы, туз, калемпир.
- 2 пияз кабыгынан кадамга 15 мүнөт кайнатып. Андан кийин, бир аз салкын.
- 3-кадам Grate сонун н жөнүндө сыр, бычак менен майдаланган сарымсак.
- баштардын чокуларында 4-кадам (толугу менен кесип эмес) жумула үчүн негизги жана чыйратылган жарып алуу.
- 5-кадам зайтун майын кошуп кызуу көмөч пияз, сарымсак койду. жашылча алтын түскө ээ чейин Розмари жана Sauté кошуу. Жөнүндө 3-5 мүнөт.
- 6-кадам көмөч Ошондо сабагандан каймак сыр жарымынан жетиштүү жана 8 аш кашык кошуп. Калемпир, туз, жакшы аралаштыруу. 5 мүнөт бою калтыруу.
- 7-кадам өсүмдүк түрлөрү чөбүнүн жана отко чыдамдуу түшүп, Бэкондун ою боюнча, табакка салып, таштанды үчүн. Sprinkle калган сыр менен камырды 200 ° C мешке 10 мүнөткө салды.
- Step 8 Roasted пияз ысык кызмат кылган.