башына Revolution
Macrobiotics - бул диета эмес, бирок, жашоо жана ой жүгүртүү жолун, анын натыйжасы дароо эле келе бербейт, бирок, түбөлүк жашайт. Сен жараткан тамак-адаттары абдан берүүгө эмне менен иш жүзүндө кайрадан тамак үйрөнө даярдагыла! бай жана атактуу Macrobiotics дүйнөлүк бир 5-7 жыл мурда келген, бирок анын негизги негиздери IV кылымда башталып, пайда болот. байыркы мезгилден бери "ашкана, өкүм жакшыртат" бийликтин Япониянын Zen буддистердин кечилдер система катары колдонулуп келүүдө Эгер дененин бир гана саламаттыкты сактоо эмес, колдоо көрсөтүү үчүн мүмкүнчүлүк берет, ошондой эле, ал эми рухтун күчү, ошондой эле, өз көз карашын өзгөртүү үчүн даамдын жардам күнү жөнүндө жалпы түшүнүк менен. Ушак бул Brad өтө кыжырдуу Питт калп Мунсуз Брад менен эле калган Macrobiotics негиздери ылайык кедей улан менен куюлуучу кокс нан уруксат берген жок элек. Funny, албетте, ал эми Мейрамбек тартып ажырашууга катализатору йога жана дени сак жеп үчүн ашыкча сүйүү Коррумпистан кызмат деген көргөзмө билдирүүсүндө Гай Ричи кийин, дүйнөлүк коомчулук калыштуу эмес! гипноздун топ артыкчылыктары. Macrobiotics негиздерин жактоо - Сен семиз эч качан кепилдик!
жактары
системасы, акыл-насаатты жана эркти талап кылат. Сиз мындан ары ырайым аркылуу келтирилген зыян үчүн өлүм жазасына бутерброды же нан тиштеп алат! ден соолугуна тийгизген таасири. Аштар сезими курчутат жана баштапкы этапта саламаттык сактоо маселелерин жоюу аркылуу тамак-аш берет. Философия өзүнүн жолдоочуларына алып келет:
- физикалык жана психикалык саламаттык;
- туруктуулук;
- өмүр бою табит;
- катуу уйку;
- күчтүү эс;
- ой, иш-аракет жана тунуктугу.
алтын орточо
Байыркы кытай философия эки негизги түркүктөргө турат - Чүге жана Янг, эркек-аял башында. "Өзгөрүүлөр китебине" ылайык жана бакыттын сыры, эки карама-каршылыктардын өз ара жатат жана алардын ортосундагы баланс деп жазылып турат. Macrobiotics боюнча Adepts Ошондой эле бул түшүнүк, бөлүп-аш эки топко колдонууга: - Ай аялдык энергияны өткөрүү жана Янг - акы "эркек рух." Jan - ак, сырт, терең. Yin - кара, аял, үй-бүлөдөгү, кенен. Демек, сен аял өнүмдөрүн кыянат болсо, индюка болуу тобокелдиги, туурасы таркатат. Ян-азыктары жакшы абалда денесин, бирок ашыкча, өтө жакшы күтүп отура бербей: Биринчи эркек менен Энергия боюнча көп тери, тырмактарды жана чачын талап-тоноп алат, экинчиден, сен чектен кыжырым кайнап, бир гана PMS учурунда эмес, баш кылат, - бул эмне керек бакыт? сымбаттуу жана аялдык калыш үчүн, ошондуктан тамак-бириктирет. Yin жана Ян энергия дененин ичинде бирдей болгон.
Эркек болобу, аял болобу?
Башында, бирок, бул этапта жетиштүү эмес энергия менен буюмдардын багыттагы бүгүп үчүн зарыл болгон - анын тартыштыгы бир нече белгилери боюнча эсептелинет. Emotional белгилери. Сиздин күнү анализдөө. Сиз үчүн эмне кыла ала канча пайдалуу нерселер? Сиз жумуштан кийин, адатта, бош эмес эмне? ар дайым өз планын жүзөгө ашырылат, анда так сен, Сен каалагандай болсун артыкчылыктуу, кээде өтө эле чектен максаттуу бара кантип билем; PM анда энергетика Yang толгон жигердүү, ал тургай, күнүмдүк жашоодо, сиз Кузгун жигердүү майрам же бийлеп артык TV отургучун, артынан түштү. чарчап келсе, агым менен барып, артык, сейрек жагдай менен күрөшүп ойгонууга болгон эмес; көп кыйкырып, дене өтө көп Ыин энергетика, укмуштуу издеп, жана жакшы көргөн, төшөгүнө курал иштеп шашпа. аялдык энергия үндөргө өз планын ишке ашырууга аракет кылып өзгөртүү жана каалабай ыкшоолугун, жалкоолуктан, коркуп негизги себеби болуп эсептелет. денесинде Yin сиз дүйшөмбү күнү тамак кийинкиге кылат, нан бир керемет боёкту кур спорт боюнча толук Workout алмаштыруу, жана эч далилсиз, сүйүү жана мындай уятсыз кандай учурда сулуу төрөсү деп ойлойм жалкоо жана кейиштүү деп ишенүү ишенчээк сынашты. Кел, ойлонуп көрөлү: Жакшы мүнөздүү crumpets, негизги жетишкендик кайсы - алма менен жакшы бышырылган нан, куурулган өрдөк, өтө эле аз эле адамдар келет. Performance, иш-аракет жана жашоонун кызыктуу ойгонуу-янг тамак-аш керек! Дене белгилери. силердин колу-бутун көбүнчө ысык болсо, басымы бир аз көтөрүп, кызгылт тери, ачык кызыл, кочкул кызыл тил сары катмар менен жаап алып, өкүрүп, жан деп, анын ордуна -Неонун кечинде сейрек уйку болуп эсептелет - Янг энергиянын үндөргө көрүнүп турат. кыйыры суук болуп саналат жана бир аз ным жакын болсо, анда силер тынчсызданбай эле го, ошол күнү алар көп учурда бир аз чырм этип түшүндө, эптеп, жаздыкты тийип, түнү менен уктабай барып билип айт: Ыин энергия ичинде чөгүп орган.
толук тизмесин жарыялоо
сунуш-аштарды колдонуу менен бирге, Macrobiotics да курч Yin жана янг тамак менен камсыз кылуу - алар толугу менен плиталардын куулуп, каргыш берүүгө тийиш! курч-Yin үчүн тамак-аш азыктары камтыйт: бардык таттууларды (анын ичинде жер-жемиштер жогорку глюкоза индекси жана быштак Desserts менен - коомдук пикирге, тескерисинче, пайда аз, анткени, даамдар, калий менен сут кышкылды бактерияларды караганда аларга крахмал жана МЕХ алып); таттуу кылуучу заттар менен газдалган суусундуктар, бардык химиялык барак, таза азыктары (анын ичинде чай тактар, кукилер даамдар, ар кандай табигый азык-түсү, Балык) жана кээ бир жашылчалар. көпчүлүк "клубдун": картошка, помидор жана баклажан. Карбонгидрат тамак-аш даярдоо үчүн көп күч талап кылынат, ошондуктан янг жетишсиздиги, уйкучулук болуп саналат. Ошол эле макалада: "Ашыкча Джеррард" ачыткы да тиешелүү. Ошентип, ал билип, баары нан, тамак-аш алынып салынат. Бирок, ал эми Тез-тамак таруу: өндүрүүчүлөр жок кант, аларды аябайт, сага ырайым кылбайм, эч МЕХ. Чукул янг азыктар: кызыл эт (айрыкча, куурулган), канаттуулар, жумуртка, ар кандай татымалдар кошулган тамактарды, сыр (Tofu кошпогондо), майлуу балык, татымал менен татытылгандай, ышталган колбаса, ысык иттер, туздалган. Кескин Yin жана Ян тамактарды көп учурда түн бир себеби болуп саналат, сөзүн, Армия жана система ашыра тоюу, кечир: десерт жей аялдар кескин аз бербей эле, тескерисинче, андан кийин - энергиянын дисбаланс табигый ачка туудурат!
Бул болушу мүмкүн ...
Macrobiotics менен диета Степанга негизи мезгилине жараша, жашаган жери боюнча өстүрүлгөн дан өсүмдүктөрүн жана жашылча тамак жаса. Күрүч, буудай, арпа, күрүч, жүгөрү кебеги ... тандоо сеники! Буудайдан жасалган буламык - кандайдыр бир кырдаалда мыкты досу: ысык жана ичирмекмин, ал Yang энергиясын ойготот, ал эми жылуу сүткө бышырып жана кургатылган жер-жемиштер менен таттуу, - түрмөктөрүн карама-каршы келген, аялдык, баштап бар. Бирок, дан эгиндери таянбай гана таш makrobioty мүмкүн экенин унутпа! Сен дененин ичинде бир катар, минералдык салмаксыздыкты чакырып эмес, башкаруу керек үйрөнчүк болуп саналат. Жашылча кандайдыр бир жол менен ээ болот (Бирок, "коркунучтуу", картошка, помидор жана баклажан жок!): Куурулган, бышкан, бышырылган, жана иш жүзүндө чексиз көлөмдө. арык балык азыктары жана буурчактуу īсĭмдĭктīр: жол үлүшүнүн тизмесинде үчүнчү орунда. Ошондой эле, сиз катуу бөлүктөрүн башкара убада болсо, жаъгактар, үрөндөрдү жана жер-жемиштерди жегенге болот. жемиш салынган жуп жемиштер 2-3 жолу бир күн, бир ууч жумасына кадимки энергетикалык балансты сактап калуу үчүн жетиштүү болуп саналат.
өтүү эрежелери
usvoy дагы бир чындыкты жылмакай өтүү үчүн: тамак гана эмес, эмне маанилүү болуп саналат, ошондой эле маанилүү жана муну кантип. Биринчиден, сиздин оозуна алган ар кандай тамак-аш, аз дегенде 50 жолу чайноо! Ошондуктан svedesh коркунучун жана нөлгө ашказан начар жеп, курсак сезип убагында биле алабыз. Ал продукт "менен көрүшөт": тамак-аш пайдалуу жана керектүү орган кылдат чайноо дагы да даамдуу сага көрүнгөн менен, ал эми жаман болсо, аны түкүрүп келет, ошондуктан жийиркеничтүү болуп калды. Экинчиден, биринчи буламыктарга боюнча дан шорполорду бааланышат. Бул жер казынасын пайдалануу балансын жана бара-бара "нымдуу" тамак-аш көнүп тоскоолдук кылбайт. Makrobioty туура менюсунда деп эсептешет, ал зарыл болгон суюктук суу баррелге ичүүчү деген адам, тамак-аш берилет көпчүлүк сөзсүз: кайнатылган күрүч, мисалы, 60-70 о суу, жашылча-бар - 80-90% ?. Үчүнчүдөн, качуу үчүн акырындык менен буурчак эт жана балык идиш ордун "сындырып". Мисалы, катуу кармаган грузин лобио бардык жеште, зат үгүттөө эмес, анткени бай тамак-аш, белоктордун, бир жакшы мисалы болуп саналат, ал эми тескерисинче, эритүү от кетет. Төртүнчүдөн, анда силер чын эле таттууларды келсе, кара өрүк, курма же муздатылган дарбыз артык.
меню түзөт
Жогоруда азыктарын катышын өзгөртүү менен Macrobiotics алкагында да толугу менен чөп жана мокоп келген тема же активдүү ийгиликтүү аял болгон арасында мүнөз, ондогон түзө аласыз. Жөн гана кооз буюмдар аралаштырып, эксперимент менен тамак жана - Voila! - Сиз бир ай барып шымын жоготуп баштайт! Мисалы, Мадонна сыяктуу күнүмдүк аштар диета бир версия төмөнкүчө: Breakfast: суу же соя сүт сулу. Тыныгуу: куурулган Лик жана кесим балык менен күрүч. Кечки: жашылча менен Tofu. Тейлөө кызматы үчүн электр менен жабдуу райондук Жарадар алгыла. Жашылча-заманбап жапон педагог George Ohsawa боюнча ыкма менен бышырылган жатат - ал буддист Macrobiotics коомчулукка ачты. китебинде "Zen-аштар жөнүндө" Author көп экранга чыгаруу темир унитаз ст табактагы мөөн жашылча сунуш кылат - алар ширесин чөгөрбөйбүз. майдаланган пияз төмөнкү пен кесип, майдаланган сабиз жука катмарын, анда катмардан кийин түс капуста, кызылча бир катмары жана шалгам ашкабак койду. Өлүк туз кошпой 30-40 мүнөт, кечке! Tofu майонез талааларынын даяр тамак. Ал төмөнкүдөй даярдалат: 220 жумшак быштак жаргылчагын 3 чай кашык сирке грамм, 1/4 чай кашык туз дау мг, бир лимон жана кычы кашык ширесин. түшкү тамак үчүн да ылайыктуу makrobioticheskis тыгып: Капустанын жалбырактарын же арпа оролуп, жыпар жыттуу май менен гречка Геракл. Тандырга, карапага бышырылган Толтурма 10-15 мүнөт. Ошо сыяктуу эле, таттуу калемпир, ашкөк: 3 чөйчөкчө кайнатылган майдаланган пияз менен аралашкан күрүч, сельдерей жана сабиз чоң 2-майда, майдаланган. аралашуунун ядродон аштоолорго анын коңгуроо калемпир-жылдан бери 11-ашкөк жыпар жыттуу бир аз, кош казанды коюп, zaley ысык сорпосу, сарымсактын кара калемпир 4-5 буурчак салып, 2 тиштери жана бай жалбыракты. сорпосу кайнатып кийин, кабактын астында 30-40 мүнөт жылуулук жана Маскара калемпирди кыскартат. өтө эле аз 3 тамак Эгер судак жашылча тамак-аш ачкачылык кайгыны жок жарык төлөөгө. "Өрт" деп Чийки ылайыктуу эмес, алар өздөрү гана табити күчөтүшөт. Мисалы, Zucchini даярдап, козу карындар катышат. Бир же эки ири жашылча кесип, үрөн менен массасынан бөлүгүн чегип жана натыйжада "кайыкты" суу 10-15 мүнөт кайнап менен чөгөрүү. алынып элирип, пияз жана петрушка менен жонго өсүмдүк майына куурулган боюнча comminuted, майдаланган бышырылган okayu козу карын менен аралаш 150 г. Бул салуунун "Boats", конкурска чейин мешке казан, 1/4 чыны пияз сорпону жана Том zaley, аларды толтуруу (15 мүнөт жетиштүү болот). помидор Шорпо makrobiotov башталгыч жакшы ыкма үчүн, укроп менен картошка эзилген. 1 аш кашык зайтун майын алып, 2-кылат, ашкөктүн, пияз 4 орто пияз, шалот же кызыл, бир майдалап, сабиз, жарым жаңы помидор жана жашылча шорпосу бир килограммын (2-3 стакан). Жаныбарлардын терең унитаз пияз, сабиз, укроп, 10 мүнөт, анда майдаланган помидор жана каймак кошуу. жогорку жылуулук учурда бир жарага шорпо белем, бир аз кыскартып, дагы 5-10 мүнөт кайнатып. туз тамак Pinches бир-эки кошуу - жана шорпо даяр!
жыйынтык
Macrobiotics жолдоочулары өздөрүн эмес, даамдуу четке деп ойлобогула! Алардын кол тамак - quiché (flan), өпкөсүнө Tofu. торт 1 аш кашык зайтун майын, майдаланган сарымсак койсоъуз, кичинекей пияз, кесимчелер, деңиз бир чымчым тузду, жууп таруунун бир чөйчөк суу 3 идиштерди алып үчүн. 180 ° С чейин Preheat меш пияз, сарымсак, чай, туз, анын көмөч казанга жана кастарлоо май төк. Зарылчылыгына жараша сүйүктүү жыпар жыттуу заттарды жана чөптөрдү кошуп - мисалы, Розмари. Vsyp 5-7 көмөч мүнөт жана куурулган буудай бир-эки мүнөттөн үчүн. Ошондо Ликашенконун аралашмасын protomai жарым саат кайнак кийин суу кошуп. толтуруу үчүн 250 Tofu г, 2 кашык уксус (көбүнчө шарап) жана зайтун майын алып, 1 пияз, 2 кыйналган сарымсак тиштери, 2 аш кашык жаңы розмарин, туз, 300 г шляпа жаңы козу карындардын, кесинди, 4 аш кашык шалактап, кашык соя соусу. Tofu, сирке суу жана азык-иштеп-жылы кошулган зайтун майы 1 кашык. Табаны кууруу мунай жылытуу экинчи идиш алып, анан пияз, сарымсак, үстүнө розмарин же бир чымчым тузду кайра ыргытып жибергиле. лук тунук чейин аралашмасын кууруу. козу карындарды жана алардын ок кошуу жумшак чейин жок. соя соусу жана Tofu менен өсүмдүк аралашмасы менен Сезон. Millet суу менен аралаштырылган бышыруучу калыпка салып камыр чыгып жатты. торт оң лыкка Tofu үстүнө, аны кашык соя соусу тортту чачып, бир сааттан бышырды. Dish аштар ашканасы 3 негизги эрежелерди жооп берет: даамдуу, пайдалуу, белине чейин эч кандай деле зыяны жок!