- тоок - 1 Ар бир
- чочконун эти - 30 гр
- бекон - 10 гр
- бышырылган тил - 10 гр
- Жумуртка - 1 Ар бир
- сүт - 3 косыныз. кашыктарды
- сүзмө - 1 косыныз. кашык
- желе - 2 чай кашык
- калемпир - татып
- даярдалат - даамы
- пияз - 1 Ар бир
- петрушка - 1 Ар бир
Tel'nykh тоок тоок эти, чочко эти, чочко жана тилдин бир ыргытуу менен толтурулган тоок Денем. Даярдоо: тоок таза ун жана көрөгөчү чыгыъыз. Андан кийин жуушат жана кургак. сөөктү артындагы массасын кесүү, баарын кылдаттык менен тоок келген териси менен бирге, аны алып салуу. териге зыян үчүн, сак болгула. элирип, тери бөлүнүп, эт үчүн балканы түртүп жатат. Теринин бир нымдуу ÷ = кийип эле, жер элирип, талкаланган жана ыргытуу (рецепт төмөнкү) анын үстүндө. Бекем оролуу түрмөк тоголоктоп, 2-3-жерлерде ашкана, ирээтке этегине байлап. салуунун даярдоо үчүн, тил кесимчелер. Балык, бекон жана азык-түлүк редакторунда же Комбайн тоок жанчып этин кесип. жумуртка, сүт, туз, калемпир жана Nutmeg кошуу. Анан тилин кошуу. бир чоң казанга жайгаштырылган Chicken кандаштарын. муздак тоок шорпосун, пияз, петрушка тамыр кошуу жана жарага алып. Cover менен 1,5-2 саат тамак. Бул убакыттын ичинде, кол аарчы тоок менен жүрүшүбүз керек. Tel'nykh 30-40 ° С Cool, сорпосун алып салуу жок. Анан көмөч чыгып, муздай муздаткычта чакан басма астында. Open-терс, кесип жана кызмат. келсе, жогорку толтуруу жарык сүтүн Tel'nykh болот. бир тарап табакка telnomu туздалган же туздап помидорлорду жана маринаддалган өрүк кызыкчылыгыбыз үчүн.
Кызматтын саны: 4