- фунт чочконун далысы - 10.5 Stucki
- майдалап, пияз - 1/2 чыны
- Сарымсактын калампыр - 1 Ар бир
- күрөң кант - 1/4 чыны
- кургак кычы - 1 чай кашык
- туз - 1/2 чай кашык
- жер кара мурч - 1/4 чай кашык
- кетчуп - 2 чөйчөкчө
- Worcestershire чыгы - 1/4 чыны
Чочконун далысы 1/4 дюймы бүдүрчөлөр бөлсүн. Жарым-жартылай Ызгаар жардам кесүү үчүн мүмкүнчүлүк берет. казанды, майдалап, чочконун эти, пияз, сарымсак, кант, кургак Mustard, туз, калемпир, кетчуп жана Worcestershire соустун аралаштырып, жакшылап аралаштырып, жана жабуу. Ликашенконун жасап, баа жеткис, 6 - 8 саат же эт жумшак чейин. Же голландиялык мешке же чоң казанды, чочконун эти, пияз, сарымсак, кант, кургак Mustard, туз, калемпир, кетчуп жана Worcestershire соустун комбайн, жакшылап аралаштырып,. , Жарага алып жылуулук жана жапкычты кыскартат. Мөөн, 2 1/2 менен козгогон - 3 саат, же чочконун чейин жумшак болот.
Кызматтын: 8