Адамдар байыркы убактарда оорулардын ар кандай мамиле бал колдонулган. эски медициналык окуу куралынын-жылы байыркы Rus бал менен тамак көп сандагы камтыйт. Азыркы учурда, аары бал дарылык касиеттери жетиштүү изилдеп, бул маалымат оорулардын бир катар алдын алуу жана дарылоо боюнча көптөгөн адамдар тарабынан колдонулат. ал адам денесинин PHYSIOLOGY нормалдаштыруу берет конкреттүү эмес дарылоо болуп саналат, жана башка агенттер менен бирге мыкты колдонуу - Бирок, бал деп түшүнүү керек.
бал курамы алардын 60-80% карбонгидрат, 20% суу менен камсыздоо жана башка заттардын 10-15% менен үч жүзгө жакын ар түрдүү заттар бар. бал негизги компоненттери (мөмө 33-42%) жана глюкоза (30-40%) болуп саналат. Алар энергетикалык жана азык-түлүк компоненттери тамак органдардын аз же эч кандай алдын ала-дарылануу менен канга кире бир адам үчүн өтө маанилүү болуп саналат. Биз күн сайын жалмап Кант, башында глюкоза жана полен бөлүнүп турган, бир жөнөкөй кант. бал колдонуу ичеги проблемалар жана диабет менен ооруган адамдар үчүн абдан пайдалуу болот.
бал касиеттери
бал камтылган глюкоза тез оор физикалык чымыркануу натыйжасында пайда болгон дененин энергия жоктугу үчүн жасай алат. Глюкоза буюмдун колдонгондон кийин эки мүнөттүн ичинде канга байкоого болот. Fructose да глюкозага зарыл болуп кайра түзүлөт боор гликоген катары чогулган. Acetylcholine ошондой эле бал бир бөлүгү болуп саналат, нерв клеткаларынын иштешин жөнгө салуучу Нейротрансмиттер болуп саналат; Тирешүүнү алып салуу жана токтоп алып, борбордук жана autonomic толкунданып системасына таасирин тийгизет. Улам боор гликоген жаъыртуунун менен Fructose чейин жогорулатат. Ошол эле учурда, бал камтылган холин, майлуу боор жол бербейт. Fructose жана глюкоза жүрөк кошумча энергия жеткирилишин камсыз кылууга милдеттүү. Acetylcholine жүрөк ишине жардам бере алат. канды жүрөктүн саны көбөйүүдө болсо, жүрөктүн кагышын азыраак болуп калды.
бал, мисалы, магний, пурпур, темир, жез, майындагы B топко таандык катары заттардын (караңгы бардык нерселерден да артык), кызыл кан клеткаларын иштеп (кызыл кан клеткалары) түрткү берет камтылган. Ошондой эле, улам бал гигроскопиялык да мүлккө ээ болууга, ошондой эле чоң Осмос басымы бар экенин, ал ачык жарааттарына май менен шарап сыйпап, бул жугуштуу коргоону камсыз кылуу жана жараатын тазаланышын көмөк алат.
Honey өтө аш болумдуу продукт болуп саналат. бал эки жүз грамм болумдуулугу Жангак ядер 250 эмес, 200 г май, сыр, 500, икрасын г, 500 Балык майынын г же чабак эт 350 гр. Бул биздин денебиз туура иштеши үчүн зарыл болгон химиялык элементтер камтылат. Адам денеси бал metabolizes толугу менен (маалымат үчүн - эт орган тарабынан 95% га оту, 90%, сүт, кара буудай нан 85% га, 90%, картошка, буудай нан 96% га). бал бир килограмм 3100 ккал бар. кишилер үчүн буюмдун күн сайын баасы 100-150 г түзөт, бул стандарттарды ашкан 40-50 дозасы балдар үчүн, айрыкча, узак керектөө менен, сунуш эмес.
Байыркы убакта балдардын тамак-аш менен бал колдонуу (б.з.ч. 900 жыл байыркы даталардын бири) шилтеме өтө көп. Байыркы Кытайда бул бал күчүн жогорулатат деп кабыл алынып келген эле, кармай албаганынан болот, бардык ички органдарды өзгөртүүлөр, майын өрттөгөн. Байыркы Египетте, бал мектепке берген - бул бал жеп жаткандар да, акыл-эс жана денелик жактан иштеп берет деп кабыл алынып келген эле. Испанияда, бал ден соолугун жана ара төрөлгөн наристелер жана сарыкка же анемия диагнозу бар балдарды сактоо үчүн каражат катары кызмат кылып, эмчек сүтү ордуна үчүн кошумчаларынын бири катары кызмат кылат. Бул бал бала жана кандагы гемоглобиндин санын көбөйтүү жана ичеги-карын ооруларына боюнча баланын табити жана оң таасирин жакшыртуу боюнча көтөрүү салмак өбөлгө экендигин белгилей кетүү керек.