- Соя соусу - 50 миллилитр
- Пияз - 1 Ар бир
- Кургак ак шарап - 50 миллилитр
- Балык моюн - 350 грамм
- Чили - 1 Ар бир
- Zucchini - 200 грамм
- Өсүмдүк майы - 30 миллилитр
1. Ушул тамак чочконун мойнуна даярдоо үчүн абдан ылайыктуу. Ал ченеми менен ширелүү, жумшак, семиз болгон баалуу болуп саналат. эки см эт болжолдуу жоондугу кесип. 2. бир аз май пантүркизм менен алтын түс пайда чейин эт даана кууруу. 3. лук арык жарым шакекче Кесип алып, куурулган эт кошуп. кичинекей отко бышырып берген. 4. Cut бир катар төрт даана өтө чоң Zucchini эмес, анда ичке бүдүрчөлөр аны бөлүп-бөлүп. таба жайылышы менен тилинген Zucchini жана андан ары тамак үчүн иш. 5. табактын жана тактык менен асыл кошуу. Бул үчүн, соя соусу жана кызыл калемпир алып. калемпир соус менен жана кургак ак шарап кошуу (даамын). Азыр, аралаштырып жана андан ары 2-3 мүнөт бышырышат. 6. Post бул тамакка кооздоп болот же андан ажырата албайт. Абдан жакшы, ага же кесме үбөлөнүп күрүч үчүн ылайыктуу.
Кызматтын: 2