Мексикалык чыгы Sauce "Пико-де Галло", ошондой эле Salsa fresca катары белгилүү болгон, ал ар кандай толтурган менен буудай жана жүгөрү жүгөрү менен кызмат кылып жаткан Мексиканын абдан популярдуу болуп саналат. Адаттагыдай эле, соус кинза кошуп даярдашат +, бирок мен петрушканын артык. Ошондой эле, бадыраң, чамгыр, манго, жаңы ачуу калемпирдин avocados жана көп кошууга болот. Мексика Ар бир аймак эт жана картошка менен бирге абдан жакшы Пико-де-Галло, өз нускасы бар.
заттар:- Помидор 2 даана.
- Purple Пияз 1 даана.
- Fresh петрушка 1 букет
- 5 сарымсак мухитин
- Зире (Зире) К 3 ч. L.
- кайен калемпири бир чымчым 5
- Sol 3 ч. L.
- 1-кадам Мексикалык салса стилиндеги бизге зарыл: помидор, пияз, сарымсак, петрушка жана жыпар жыттуу.
- 2-кадам чакан кубатуулугу помидор алыъыз.
- 3 кыйылган пияз кадам.
- 4 кыйылган петрушканын Step.
- 5-кадам сарымсак сыгып жатат.
- 6-кадам Биз кеседе азыктарды кошуп, берешендик менен, туз менен татытылгандай, зиренин жана ысык калемпир.
- 7-кадам Well Salsa жууруп. Bon болсун!