аары да, жатка жатка талааларды тамак бышыруу, бирок, өтө эле жупуну, "атайын". жаңы жашылча-жылы ал, адатта, көп бышырып жана туз менен кызмат кылып жатат. Ооба, даамдуу, бирок нан бышыруу башка жолдору бар. Мисалы, жүгөрүнүн бышырылган же Тандырга, бышып жаткан. Жүгөрү Бул рецепт үйүндө жана пикник да ылайыктуу болуп саналат. Бирок сен Мангал боюнча жашылча жасаш үчүн чечим болсо - үстү менен же ансыз кабыгын жана отко кактап укугун пайдаланышпайт. Кон - биздин перпендикулярдуу бир салыштырмалуу жаш жашылча өсүмдүктөрү. Биринчи жолу ал 17-кылымда алып келип, Крым жана Түштүк-жылы өсө баштаган эле. жүгөрүнү көмөк көрсөтүү максатында, үрөөндү көчөлөрүндө таркатылган толугу менен акысыз. Мындан тышкары, зор казандар жаш кулагы бышырып, алар элди. Мыкты маркетинг, андай эмес!
заттар:- тизиле жаңы 4 даана эгин.
- Sol 0.25 ч. L.
- Provencal ашкөк 0,5 саат. L.
- Зайтун майы 25 мл
- 1-кадам бул тамак даярдоо үчүн таза данга, Provençal чөп, туз, зайтун майы.
- 2-кадам Сиз жатка жалбырактар кулагына ийилип, бирок аларды коё бербейт. стигманы алып салуу.
- кандайдыр бир бутакка салып 3-кадам, зайтун майы, туз жана Provence топчу аралаштырып.
- 4-кадам чөптөр менен жүгөрү майы кулагы таркат.
- 5-кадам баштапкы абалда жалбырактарын кайра жана Коламбус салмак менен, жалтырак тарабын күчөтүү.
- 6-кадам 1 саат үчүн камырды 180 ° C мешке бышырылчу Жатка.
- 7-кадам бышырылган жүгөрү дароо тойгузган.