- Пияз - 1 Ар бир
- Savoy капуста - 1 Ар бир
- Seafood - 400 грамм
- Райс - 1/2 чыны
- Basil (тармактык) - 1 Ар бир
- Май - 50 гр
- Сабиз - 1 Ар бир
- Кукуруза (Балык) - 150 гр
- Туз, ак калемпир, Карри, Алекс - - үчүн даамын
Savoy капуста жакшылап жууп, чоң өргүүнү бөлүктөргө бөлө албайсыз. Биз 8-тегин керек. Азыр капуста screwdriving Капустанын жалбырактарын даярдайт. Ири капуста көмөч казанга салып айтуусунда, суу менен толтурат. отко таба коюп, бир кайнатып алабыз. кайнайт кандай - барактар суу менен бир нече мүнөт жата берип, аптапта алып, анан муз суу менен жаба. Андан кийин, кесип катуу жадыбалы бөлүгүн - бадырайган үчүн кагылган бөлүгүн, жана борбордук тамырды. Райс жумшак (5-7 мүнөт керек азыраак) чейин тамак. муздак сууга салып азыктары, жарага алып казандарга кийин дагы 2-3 мүнөт бышырышат. орбиталар жана орбиталар (эгерде алар бар болсо) тартып Бышырылган морепродукты тазалап, майда бөлүктөргө кесип. Сабиз, таза жана чакан кесимчелер болуп саналат. алтын чейин ысык майга жана кастарлоо менен пантүркизм менен ыргытып жибергиле. Пияз кесимчелер жана сабиз менен таба кошуу. Fry чейин пияз жумшак. майдаланган ашын, жумшак күрүч, куурулган пияз жана сабиз, чейин кайнатып майдаланган райкан Балык жүгөрү (кургак), жыпар жыттуу Mix. Кыл жана 20-30 мүнөт, топтоштуруп үчүн чыгып, бардык курамы жыпар жыттуу чылап жатышат. Кийинки, Назгүлдү капустанын бир жалбырагын алып борборунда салуунун тараган жана жөнөкөй капуста тизмелерин топтой баштайт. Капуста оромосу бышырып жаткан кулап калбашы үчүн бекем ороп керек. пантүркизм-жылы май эритип, ар бир тараптан 5-6 мүнөт орто жылуулук үстүнөн биздин капуста тизмелерин жана Fry артка ыргытып жибер. Андан кийин кайнап жаткан сууга абдан ысык суу тыгып жарымын жаап, жана суюк буулануу үчүн тамак (дагы 15 мүнөт) мискей куюп. Капуста Сүйүктүү соустун кызмат кылууга даяр жылдырат. Bon болсун! :)
Кызматтын: 3-4