- Каймак май - 100 грамм
- Чакан кант - 225 гр
- Ground бадам - 225 гр
- Vanilla өзөгү - 1 аш кашык
- Жумуртка - 3 даана
- Oranges - 2 даана
- Кон ун - 225 гр
- Бышыруу порошок - 1 чай кашык
- Туз - 1 чымчым
- Fresh каймак - 3-4-ст. кашыктарды
- Vin Санто (италиялык десерт шарап) же бадам ликер - 1 косыныз. кашык
190 градуска чейин биринчи мешке жылытып керек тортту даярдоо үчүн, анда майлап, ун банк банкаларга менен чачты. Мунай боз массасы чейин, андан кийин кант кошуп, дагы бир жолу уруп, бажыканадан керек. дайыма бажыканадан уланып, бадам жана болчумун, жумуртка (биринин артынан бири), жагымдуу, апельсин ширеси, ун, бышыруу порошок жана туз кош. жарым сааттай кийиндирсе, анда sbryzgnuv шарап же күчтүү менен бышыруу. Бул каймакты колдонуу үчүн баалуу болуп саналат.
Кызматтын: 8