- Күрүч - 1 стакан
- Түркия - 1 Ар бир
- Пияз - 1 Ар бир
- Таттуу калемпир - 1 Ар бир
- Козу-карындар - 8 даана
- Өсүмдүк майы - 1 косыныз. кашык
- Каймак май - 100 гр
- Сары кычы - 2 чай кашык
- Кызыл калемпир - 1 чымчым
- Oranges - 2 даана
- Желатин - 2 чай кашык
- Туз - даамы
- Orange ширеси - 2 косыныз. кашыктарды
1. жууп Түркиянын тышкы жана ички obsushivayut. Жылуу суу менен жакшылап күрүч, биз казанды баштайт, жууп, суу куюп, тамак, күчтүү от койду. жарага алып, андан кийин орто отко кыскартат. бир чымчым тузду кошуп, 5 мүнөт бышырышат. калган, суу, көмөч менен капкагы жапкычты жарактан. 2. тазалоо ал кесимчелер пияз. Жарым кесип калемпир, кесимчелер өзөгүн, жок. Жууп чыгып, кыйналган козу карындардын. 3. өсүмдүк майы унитаз 6 мүнөт козу карындарды жана пияз куурулган. калемпирдин кошуу жана 4 мүнөт бышырышат. жылуулук алып салуу. 4. куурулган жашылча менен, даамын туз менен күрүч, сезонду аралаштырып. Түркия катуу farshiruem аралашмасынан пайда болгон. өлүктөй боюнча уюп калышы toothpicks, кошо буттары менен бирге өттү. 5. Corolla бажыканадан сары кычы данына жана каймак май, Түркияны алыъыз. жең банк Түркияга салып, кеме меши температурасы 210 градуска 2,5 саат. 6. Oranges салып тилкелери, апельсин ширеси тукум желатин кесип, чөйрөлөрдү нымдап. Түркия менен кызмат кылып жатат.
Кызматтын: 8