- көп жумуртка - 8 даана
- Ricotta сыр майлары аз сыр - 3 косыныз. кашыктарды
- жөнөкөй грек йогурт - 3 косыныз. кашыктарды
- Сары кычы - 2 чай кашык
- жашыл пияз - 2 кашык
- кызыл калемпир - 1/4 чыгарм
- туз жана калемпир - даамын
- руккола - 2 чөйчөкчө
- жан-нан жука сыра - 8 даана
- катуу кайнатылган жумуртка кайнат. Бул үчүн, казанды жумурткасын жерге жана жумуртка жабуу үчүн жетиштүү суу кошуп. , Аз жылуулук үстүнөн жарага үчүн суу алып келгиле жылуулук, аягына чейин Табаны алып, 12 мүнөт турсун.
- Апенди жана муздак суунун астында жумуртка жуусун.
- Майда пияз жана калемпир жарып.
- Ricotta сыр сабап, грек айранды, сары кычы, пияз, калемпир, бир идиштин ичинде 1/2 чай кашык туз. калемпир менен кара Сезон татып.
- Тазалоо жумуртка, жарым чаап, сарысы жок. Сарысы кычыратып, бир табак салды. майдалап, жумуртканын агын кошуп. Кошуу йогурт аралашмасын. Кыл.
- тост буудай нан 4 бүдүрчөлөр ашуун жумуртка салат айтканда. rukollu кошуу үчүн тост нан 4 бүдүрчөлөр менен калган үстү менен жабат.
Кызматтын саны: 4